秒懂帮鱿鱼的知识
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![干鱿鱼怎么分正反面]( "干鱿鱼怎么分正反面")
干鱿鱼怎么分正反面
1、颜色：一般来说没有剥皮的鱿鱼是肉色的，而干鱿鱼的正面会有点发黑的痕迹，这其实是正常的，因此干鱿鱼发黑的那一面就是鱿鱼的正面。在烹饪干鱿鱼的时候，要先泡发干鱿鱼再切块，这样口感比较有嚼劲。2、触感：如果干鱿鱼是已经...
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![干鱿鱼能炸吗]( "干鱿鱼能炸吗")
干鱿鱼能炸吗
干鱿鱼能炸吗的答案是：能炸干鱿鱼煲汤：材料需要鱿鱼干、莲藕、姜、猪骨、绿豆、蜜枣。将干鱿鱼用清水浸泡10分钟、绿豆用清水浸泡。浸泡的同时进行猪骨洗净飞水，然后把洗净的骨或者肉放入沸水锅里中火煮，然后把姜洗净用刀...
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![烤鲜鱿鱼筒饭肉肉厨怎么做好吃]( "烤鲜鱿鱼筒饭肉肉厨怎么做好吃")
烤鲜鱿鱼筒饭肉肉厨怎么做好吃
主食材：鱿鱼2条，鸡蛋2个，胡萝卜半个，生菜2片，米饭2碗，黑胡椒粉3克，孜然粉3克，蒜蓉辣酱15克，葱2根。配料：盐5克，花生油20克。步骤1:食材展示：鲜鱿鱼2条鸡蛋2个胡萝卜半个生菜2片熟米饭2碗黑胡椒粉3克盐5克花生油20克孜然粉3克蒜蓉...
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![鱿鱼烧（烤箱版）怎么做好吃]( "鱿鱼烧（烤箱版）怎么做好吃")
鱿鱼烧（烤箱版）怎么做好吃
主食材：鱿鱼3只。配料：小米椒适量，洋葱适量，泰式甜辣酱适量，盐适量。步骤1:鱿鱼清洗干净，去除表皮以及内脏步骤2:切成均匀的小块步骤3:摆盘备用步骤4:小米椒、洋葱切丁，备用步骤5:在鱿鱼上涂抹自己喜欢的酱料，这里我用的是泰...
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![鱿鱼游戏是什么梗]( "鱿鱼游戏是什么梗")
鱿鱼游戏是什么梗
鱿鱼游戏是由Netflix出品，黄东赫执导，李政宰、朴海秀、魏化俊、郑好娟等主演的惊悚悬疑电视剧。该剧于2021年9月17日在Netflix上线。该剧讲述了数百名为生活所困的人，为了456亿韩元的奖金参加了6个生死逃杀游戏的故事。...
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![干鱿鱼的热量是多少]( "干鱿鱼的热量是多少")
干鱿鱼的热量是多少
干鱿鱼的热量是多少的答案是：313大卡(100克)随着生活条件的提高，人们讲究好吃的同时还要追求营养价值。干鱿鱼除了美味，干鱿鱼还有很多营养价值的。1、干鱿鱼富含钙磷铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血2、干鱿鱼富...
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![章鱼和鱿鱼有区别吗]( "章鱼和鱿鱼有区别吗")
章鱼和鱿鱼有区别吗
1、章鱼和鱿鱼有区别。2、科属不同：章鱼和鱿鱼的科属就是不同。鱿鱼是枪乌贼科的，而章鱼则是章鱼科的。鱿鱼是枪乌贼属的，而章鱼则是章鱼属的，二者有很大的不同。3、外观不同：章鱼和鱿鱼在外观特点方面就有许多方面是不同...
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![韩式辣鱿鱼怎么做好吃]( "韩式辣鱿鱼怎么做好吃")
韩式辣鱿鱼怎么做好吃
主食材：鱿鱼500克。配料：蒜末7克，韩国辣椒酱2勺，油适量，番茄酱2勺，老抽1勺，辣椒粉适量，水适量，白芝麻3克。步骤1:热油炒香蒜末。步骤2:倒入鱿鱼，辣椒酱，番茄酱，老抽。步骤3:加入适量辣椒粉和水，大火熬制浓稠。步骤4:撒入白芝麻。...
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![市场上的大鱿鱼须是哪里来的]( "市场上的大鱿鱼须是哪里来的")
市场上的大鱿鱼须是哪里来的
鲜鱿鱼从船上直接冻成块然后卖给商贩的，就是工业用碱发的，现在工商允许用工业用碱发，但是不允许用甲醛发，用碱是可以吃的，不过危害是有的，比较轻微而已。再大的鱿鱼须还得把它分割小段，是整块的鱿鱼需要切成花刀。然后在沸腾...
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![鱿鱼炒饭怎么做]( "鱿鱼炒饭怎么做")
鱿鱼炒饭怎么做
主食材：杂粮150克，鱿鱼1只，洋葱半个。配料：油适量，酱油1勺，蚝油1勺，小葱适量。步骤1:杂粮米用清水冲洗干净。步骤2:沥水后放入电饭锅里。步骤3:煮熟后备用。步骤4:鱿鱼切花后焯水，捞出备用，步骤5:锅里放适量的油，把洋葱炒香。步...
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![鱿鱼怎么切]( "鱿鱼怎么切")
鱿鱼怎么切
鱿鱼切法如下：①把鲜鱿鱼的头部先撕下来，留下管状身体部分的背部置于砧板上，从朝上的底部从上到下拉一刀，这样管状变成了片状，去掉内脏和背上的“脊椎”（一条类似塑料片的棒子），冲洗干净后铺开；②左手轻按鱼片，中指第二关节顶住...
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![鱿鱼游戏的糖饼好吃吗]( "鱿鱼游戏的糖饼好吃吗")
鱿鱼游戏的糖饼好吃吗
一般都是比较甜比较好吃的。食材：白砂糖1.5汤匙、小苏打少许制作方法：白砂糖放煎蛋小锅或者大勺子里，小火加热至融化，期间稍微搅拌一下（过度搅拌会反沙哦），全部融化离火10秒，然后用搅拌的筷子沾一点小苏打放入糖浆疯狂搅拌，看...
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![鱿鱼游戏戴面具的人是谁]( "鱿鱼游戏戴面具的人是谁")
鱿鱼游戏戴面具的人是谁
《鱿鱼游戏》中面具人其实也是玩游戏的人。他们看似是游戏的管理者，把自己置身于观众席的位置上，其实面具人也在玩游戏，只不过他们玩的游戏不需要承担太大的风险，还可以领取薪资，只要不犯错误基本不会失去生命。面具人都不...
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![鱿鱼须怎么处理干净]( "鱿鱼须怎么处理干净")
鱿鱼须怎么处理干净
1、先把头与身子分开，用清水冲洗一下，把鱿鱼剪开，去掉内脏，然后撕去鱿鱼的皮(一层花黑的膜)放入一点食用碱搓洗，冲水；鱿鱼须上的触爪因为有吸盘口(钙化的软骨)所以要认真用碱搓洗就可以了！2、眼睛必要去掉，但一定要注意：去除眼...
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![鱿鱼和鲨鱼哪个不是鱼]( "鱿鱼和鲨鱼哪个不是鱼")
鱿鱼和鲨鱼哪个不是鱼
鱿鱼不是鱼。鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。鱿鱼是以磷虾、小公鱼...
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![鱿鱼是什么类的动物]( "鱿鱼是什么类的动物")
鱿鱼是什么类的动物
鱿鱼属软体动物类，是乌贼的一种，体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的名称叫枪乌贼；一种是躯干部细...
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![鱿鱼包饭的做法]( "鱿鱼包饭的做法")
鱿鱼包饭的做法
鱿鱼包饭怎么做食材：鱿鱼200克、米饭1碗。辅料：洋葱20克、青椒1个、胡萝卜30克、生抽1茶匙、盐1茶匙、蚝油1茶匙、水淀粉2汤匙、鸡精1茶匙、牙签4根、咖喱粉适量、白胡椒粉1茶匙。鱿鱼包饭的做法：1、鱿鱼洗净去除内脏，撕...
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![鱿鱼的营养价值和功效有什么]( "鱿鱼的营养价值和功效有什么")
鱿鱼的营养价值和功效有什么
鱿鱼的营养价值。鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物，...
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![鱿鱼花刀怎么切]( "鱿鱼花刀怎么切")
鱿鱼花刀怎么切
1、去了头的鱿鱼。2、鱿鱼对半切开，然后把尾部突出的那块切下来。3、从边角处把外面褐色的外皮去掉。（去掉可使鱿鱼卷的颜色更清爽）4、把去皮后的鱿鱼反过来，内面朝上，纵向切成两半。5、从边角45度开始切斜刀，要注意底部不...
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![鱿鱼大㸆怎么做好吃]( "鱿鱼大㸆怎么做好吃")
鱿鱼大㸆怎么做好吃
主食材：鱿鱼1条。配料：小葱两根，姜片两片，腐乳汁30克，料酒15克，老抽3克，糖3克，开水两小碗。步骤1:鱿鱼去膜、去眼、去牙、去内脏，步骤2:起锅热油，爆香小葱、姜片，步骤3:放入鱿鱼，两面各煎两分钟，步骤4:料汁:腐乳汁+料酒+老抽+糖，步...
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![街边铁板鱿鱼怎么起火]( "街边铁板鱿鱼怎么起火")
街边铁板鱿鱼怎么起火
油渣遇明火就行，简单说把火开大点，火苗能触及到铁板上面，铁板温度高了后放油，喷点水到油上，即可大火呼呼。铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣...
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![活鱿鱼怎么保鲜]( "活鱿鱼怎么保鲜")
活鱿鱼怎么保鲜
如果是新鲜鱿鱼，可以选择把鱿鱼敲晕之后冷冻在冰箱里；另一种方法是把鱿鱼放在冰水里。如果条件不允许，也可以储存在温度较低的水中。注意不要选择温度过高的水，否则会加快鱿鱼的变质。如果买的鱿鱼是冷冻好的，只要把它放在...
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![鲨鱼鱿鱼哪个不属于鱼类]( "鲨鱼鱿鱼哪个不属于鱼类")
鲨鱼鱿鱼哪个不属于鱼类
鱿鱼不属于鱼类。鱿鱼，它和章鱼、墨鱼是亲戚。虽然习惯上称它们为鱼，但其实它并不是鱼，而是生活在海洋中的软体动物，有淡淡的褐色斑，有触足10条。鱼是指在水里生活的用鳃呼吸，用鳍游泳的脊椎动物，而鱿鱼没有鳃也没有脊椎。而...
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![八爪鱼和鱿鱼的区别有哪些]( "八爪鱼和鱿鱼的区别有哪些")
八爪鱼和鱿鱼的区别有哪些
1、身体结构不同：章鱼的头胴部约7-9.5厘米，头上有大的复眼及8条可收缩的腕。每条腕均有两排肉质的吸盘，短蛸的腕长约12厘米，长蛸的腕长约48.5厘米，真蛸的腕长约32.5厘米。而鱿鱼和墨鱼属于十腕总目，拥有十只腕足，体圆锥形，体...
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![鱿鱼保鲜需要加水加冰吗]( "鱿鱼保鲜需要加水加冰吗")
鱿鱼保鲜需要加水加冰吗
如果新鲜活鱿鱼一段时间不吃的话，最好是加冰加水保鲜，这样鱿鱼也可以活得久一点，保证吃的时候是新鲜的。很多刚捕捞但是不能及时卸货的鱿鱼就会加冰、加水储存，而且最好在加入冰之前先用冷海水冷却，并避免鱿鱼直接接触融化...
