干鱿鱼的热量是多少

干鱿鱼的热量是多少的答案是：313大卡(100克)

随着生活条件的提高，人们讲究好吃的同时还要追求营养价值。干鱿鱼除了美味，干鱿鱼还有很多营养价值的。

1、干鱿鱼富含钙磷铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血

2、干鱿鱼富含蛋白质和人体所需的氨基酸

3、还含有大量的牛黄酸，这是一种可以抑制血液中胆固醇含量的成分，能够缓解疲劳恢复视力，改善肝脏功能

4、鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的胆固醇

5、能补充脑力、预防老年痴呆症，对容易罹患心脑血管方面疾病的中老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。

鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血;

鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能;

其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。

材料：

干鱿鱼2只、青椒半个、胡萝卜1个、洋葱1个

做法：

(1)将干鱿鱼泡几小时，然后切成条，放在沸水中焯一下;

(2)将青椒、胡萝卜、洋葱洗净后切丝;

(3)锅里放入底油，油热放入葱姜翻炒;

(4)依次)放入鱿鱼、胡萝卜、青椒、洋葱翻炒均匀;

(5)放入酱油、料酒、蚝油、食盐、味精进行调味即可。

材料：

干鱿鱼200克、黄瓜300克，食用油、食盐、剁椒、蚝油、辣椒酱、腐乳汁、青红椒各适量

做法：

(1)将干鱿鱼泡发后洗净切成块，放在沸水中焯一下;

(2)锅内放油烧热后，放入生姜、辣椒炒出香味，放入鱿鱼、水焖一会儿;

(3)放入黄瓜翻炒均匀;

(4)倒入腐乳汁、青红辣椒炒片刻，

(5)淋上蚝油即可。

材料：

干鱿鱼100克、大米250克，食用油、食盐、蒜毫适量

做法：

(1)将干鱿鱼泡软后切碎;

(2)大米淘洗干净，加入适量清水、1小匙盐和1大匙油，浸泡半小时以上;

(3)煮粥，水开后转小火，不停搅动，防止粘底

(4)炒锅内放油加热，下鱿鱼碎炒香，加入蒜末，翻炒匀;

(5)粥快好的时候，放入鱿鱼，拌匀，稍煮片刻，放入蒜毫末、食盐进行调味即可。