金针菇的知识

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胡萝卜拌金针菇怎么做好吃

主食材：金针菇300克，胡萝卜1根。配料：油1勺，食盐1勺，蒜2瓣，细香葱2根，凉拌汁1勺，花椒6粒。步骤1:金针菇去掉根部洗净撕开步骤2:胡萝卜切丝，大蒜切末步骤3:锅中加清水烧沸，加入少许橄榄油步骤4:放入入胡萝卜丝烫1分钟左右捞出沥...
麻辣金针菇豆腐卷怎么做

前几日闲逛的时候，溜达到美食城看见一群国小生在吃金针菇干豆腐卷，看起来味道不错，买了一份尝了尝觉得味道还不如自己做的好吃。今天就教大家做这道金针菇干豆腐卷，保证比美食城的好吃好多倍哦。操作方法01金针菇把底部切...
培根金针菇番茄汤的做法

主食材：番茄2个，金针菇1袋，培根10条。配料：葱姜蒜适量，盐1勺，胡椒粉适量。步骤1:番茄十字划刀，开水烫一下，去掉表皮步骤2:切成小块步骤3:培根提前解冻步骤4:培根上放一些金针菇步骤5:卷起来，用牙签固定住步骤6:锅里放油，放入蒜...
下饭的金针菇小青菜炖鲫鱼煲

天气炎热的时候，不管做什么菜，小编的原则是——一定要下饭，为什么呢？天气热，人的胃口都会比较差，如果做的菜不够下饭，再好吃也吃不了多少。今天小编给大家分享一道很下饭的金针菇小青菜鲫鱼煲，希望大家能够喜欢。工具/材料材...
凉拌红油金针菇怎么做好吃

主食材：金针菇1把。配料：蒜末适量，生抽2勺，陈醋1勺，小米辣适量，盐适量，鸡精适量，香菜末适量，亚麻籽油适量。步骤1:金针菇洗净切去根部，掰成小条步骤2:准备好各调料步骤3:金针菇焯水3-5分钟，捞出挤干水分步骤4:将黄瓜丝胡萝卜丝小...
豆皮金针菇卷的做法

主食材：金针菇200克，豆皮2张，大蒜1头，香葱叶15克。配料：油适量，生抽1勺，盐1勺。步骤1:豆腐皮切好备用步骤2:葱叶用热水烫一下，烫软步骤3:把金针菇用豆腐皮卷起来，再用葱叶捆好步骤4:锅里放油，放入蒜末炒香，把金针菇豆腐皮放进去...
豆皮卷金针菇的做法是什么

金针菇买回来洗干净，分成小朵。豆皮洗干净切成手掌宽长的长方形。之后把用豆皮把金针菇卷起来，并用牙签固定。1、拿一个碗调汁，加入适量的生抽，老抽，盐，淀粉，清水搅拌均匀。3、在把弄好的金针菇卷摆放好放在锅中。4、小火慢...
金针菇坏了怎么看出来

看颜色。新鲜的金针菇呈白色，并且是奶白色，会有微微发黄的情况。但如果金针菇出现发黄严重或者是发黑的情况的话，就说明金针菇已经变质了。2、新鲜金针菇的质地应该是比较硬挺的，并且菇帽非常完整，但如果金针菇整体的质地...
菜豆腐金针菇酸汤怎么做好吃

主食材：豆腐500克，金针菇1朵，番茄1个。配料：盐1勺，生抽1勺，胡椒粉1勺，蒜适量，姜适量，食用油适量，葱适量，玉米淀粉1勺。步骤1:准备食材：菜豆腐一块，金针菇一朵，番茄1个。步骤2:金针菇撕开，用清水清洗干净步骤3:番茄切小块步骤4:豆腐水...
金针菇白玉卷~金玉满堂迎新春的做法

主食材：金针菇适量，娃娃菜两颗。配料：葱蒜香菜适量，辣椒适量，辣椒粉适量，虾米适量，陈醋适量，烧烤酱适量，生抽适量，味极鲜适量。步骤1:葱蒜，小辣椒，虾米，香菜剁碎。步骤2:金针菇去根切半。步骤3:娃娃菜烫熟卷上金针菇，插上牙签定型。...
肉丝金针菇炒蛋怎么做好吃

主食材：金针菇250克，鸭蛋150克，肉50克。配料：香葱适量，盐适量。步骤1:鸭蛋加入适量的盐打散步骤2:起油锅加入肉丝爆炒一下，然后加入切碎的金针菇步骤3:用铲子翻炒至金针菇列有出水步骤4:然后慢慢的倒入打散的蛋液步骤5:轻轻...
蒜蓉烤金针菇的做法

主食材：金针菇120克。配料：蒜蓉辣酱三小勺。步骤1:金针菇洗净备用步骤2:锅烧热，放入食用油，加入金针菇煎制变色步骤3:翻面在煎熟步骤4:刷上蒜蓉辣酱步骤5:撒上孜然步骤6:在撒上芝麻即可步骤7:做好的蒜蓉金针菇...
如何做蒜蓉金针菇？

今天，小编来教大家如何做蒜蓉金针菇，鲜香的调味，配上金针菇的美味，其味道绝不会逊色于饭店里的菜哦！工具/材料金针菇蚝油生抽白砂糖辣椒粉孜然粉白胡椒粉大蒜头葱操作方法01把金针菇的根剪掉，并清洗干净。02将大蒜切泥，并倒...
金针菇番茄汤怎么做好吃

主食材：金针菇200克，番茄2个，肉末70克。配料：盐1小匙，亚麻籽油少许，葱少许。步骤1:备好所用食材。步骤2:热锅下肉末炒香。步骤3:加番茄炒至出沙。步骤4:加水煮开。步骤5:加入盐调味。步骤6:再加金针菇煮1分钟。步骤7:出锅前...
虾蓉酱金针菇鸡肉饼怎么做好吃

主食材：鸡胸肉半块，金针菇100克，葱1小段，鸡蛋2个。配料：盐适量，乐家客虾蓉酱1大勺。步骤1:鸡肉洗干净从切碎。步骤2:金针菇去掉根的地方，切碎。步骤3:鸡胸肉也剁成末。步骤4:所有主料放在大碗中。步骤5:加入其他配料拌匀。步...
金针菇要煮多久

金针菇要煮多久的答案是：5到10分钟。金针菇要煮多久在做金针菇之前，首先要仔细清洗，为了保证金针菇的营养，在煮的时候一定要注意时间，煮的时间过长，会造成营养流失，一般情况下煮5到10分钟，金针菇就能够熟透，而且还能够保持较好...
金针菇洗过后放时间久了有毒吗

正常情况下是不会有毒的，只要环境合适，金针菇就可以很好的生长。但是，如果您发现金针菇有霉变和腐烂的迹象，请不要食用。这意味着金针菇已经长出很多霉菌，即使将其洗掉并食用也仍然对人体有害。如果金针菇已经放置了几天，并...
酥脆金针菇怎么做好吃

主食材：金针菇适量。配料：鸡蛋2个，淀粉适量，盐适量，孜然适量，烧烤酱适量，辣椒面适量，小米椒适量。步骤1:鸡蛋打散步骤2:碗内倒入淀粉盐步骤3:搅拌均匀步骤4:金针菇裹上蛋液再裹上淀粉步骤5:锅底烧油步骤6:金针菇炸至金黄酥脆...
金针菇鱼丸蛤蜊汤怎么做？超鲜美又营养的好汤哦

天气渐冷，人们对于饮食有着新的要求，一定要热热的，吃完之后感觉身体暖暖的才可以，但如果总是吃一些大鱼大肉，不但体内脂肪含量会越来越高，也会吃腻的哦，那么这一道金针菇鱼丸蛤蜊汤就非常适合这样一个季节了，喝一碗会觉得身体...
金针菇怎么做好吃简单

1、清蒸金针菇：将金针菇清洗干净后，装入碟中，放入锅中清蒸即可，蒸好之后，在表面淋上煮好的热油、蒜头、姜蓉、葱花，即可上桌：2、金针菇瘦肉汤：这道菜非常的简单，将金针菇清洗干净，将瘦弱切成小片状。锅中放入水，金针菇也放入一起...
金针菇牛骨汤的做法

牛骨煲什么汤好食材：牛骨200克、金针菇50克、西红柿50克、小葱1根、番茄酱1汤匙、姜1块、盐1茶匙、料酒1汤匙、油适量金针菇牛骨汤的做法1、牛骨剁成小块，金针菇洗净切段，番茄去皮切丁，姜切片；2、锅中倒入清水烧热，把牛骨放...
金针菇鲜虾豆腐煲怎么做好吃

主食材：豆腐3条，鲜虾8只。配料：金针菇适量，淀粉适量。步骤1:豆腐条切段步骤2:滚一层薄薄的淀粉步骤3:放入锅内煎至两面上色步骤4:鲜虾洗净，倒入锅内炒至变色步骤5:在砂锅内铺上一层金针菇步骤6:放入煎过的豆腐步骤7:放入虾...
金针菇都有哪些做法

操作方法01凉拌金针菇。这个菜的做法非常简单，咱们只需要把金针菇放在水里烫熟，然后放入盐，味精，花椒油，芝麻油等调味料拌均匀就好了。02炒金针菇。这道菜需要先把金针菇洗干净，再准备一点其他的配菜，然后把金针菇和配菜一起...
金针菇需要焯水吗

1、金针菇需要焯水。2、实际上金针菇是需要进行焯水工作的，因为焯水可以去除金针菇里面的异味，让口感更佳的纯正，且金针菇等蘑菇里面都还有一定的草酸成分，直接食用对身体不适，而焯水之后，就能去除掉里面大部分的草酸。3、...
超简单的减肥版蒜蓉金针菇怎么做好吃

主食材：金针菇150克。配料：蒜头5颗，菜籽油少许，盐少许，酱油适量。步骤1:根据食材的种类和分量，备好步骤2:把蒜头剁碎，备用步骤3:热锅冷油，加入蒜头，爆香！步骤4:将金针菇洗净去头，放在盘子上，倒上爆香的蒜头，蒸6分钟左右即可步骤5:...