素菜的知识

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素菜小炒的做法

主食材：白菜4片，胡萝卜1根，木耳(水发)半碗，香菜1把。配料：色拉油适量。步骤1:准备食材步骤2:白菜、胡萝卜、木耳切丝，香菜切段步骤3:热锅凉油放胡萝卜丝，炒软步骤4:放白菜丝和木耳丝翻炒步骤5:加酱油和盐步骤6:加香菜段步骤7...
什锦素菜怎么做好吃

主食材：玉米250克，胡萝卜250克，灯笼椒250克。配料：盐适量，鸡精适量。步骤1:将胡萝卜、灯笼椒切丁，玉米掰成一粒粒步骤2:热锅放油倒入胡萝卜、玉米翻炒一分钟步骤3:倒入灯笼椒，放入盐、鸡精翻炒均匀起锅...
素菜白菜盒子怎么做好吃

主食材：白菜100克，油豆皮50克，木耳100克。配料：盐适量，味精适量。步骤1:葱先切末步骤2:然后把葱先爆香，放凉备用（一早六点多起来的好像是，忙活到八点啊可是，就是为了有这个间隙去凉葱油）步骤3:油皮和木耳都泡好，洗净就成步骤4:然...
香菜是荤菜还是素菜

香菜不是荤菜是素菜，香菜虽然味辛，但是不是如古代宗教中对荤菜的定义那样，能让人性情变化，熟食让人产生欲望，而大蒜、葱、韭菜、洋葱、兴渠这五种有辛味的蔬菜则是荤菜。香菜是人们熟知的一种用于提味的蔬菜，常常用作冷菜拌...
有什么素菜馅的饺子

素菜饺子馅有很多种，下面介绍几种素馅饺子的详细做法：(1)胡萝卜饺将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精+少量香菜，和成馅，然后就可以做成小饺子。还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素。(2...
清炒素菜怎么做好吃

主食材：芹菜1颗，胡萝卜1个。配料：油1勺，盐1撮。步骤1:芹菜切丝胡萝卜切片油锅烧热步骤2:放入芹菜和胡萝卜片翻炒片刻，放盐调味翻炒至胡萝卜变软即可出锅...
好吃美味的素菜丸子怎么做好吃

主食材：面粉适量，鸡蛋1枚，胡萝卜2根，藕1节。配料：食盐7克，五香粉5克，芝麻油一匙，孜然粉3克，香菜适量，新鲜葱10克，姜7克。步骤1:准备新鲜食材：葱姜、香菜、胡萝卜、藕步骤2:胡萝卜切碎步骤3:藕切碎步骤4:倒入盆内，加面粉温水混合食...
大蒜是荤菜还是素菜

大蒜是素菜还是荤菜大蒜是荤菜中的一种，起初来源于佛教。因为佛教中，洋葱、生姜、大蒜三种属于相对特殊的食材都属于荤菜。而大蒜在日常生活中比较常见，由于它有独特的气味，很多人在生活中对大蒜避之不及，但也有部分小伙伴...
香菇素菜粥怎么做好吃

主食材：大米饭208克。配料：胡萝卜适量，香菇少许，小白菜少许，小葱花少许，盐少许。步骤1:准备米饭，胡萝卜，小白菜，香菇。香菇需要焯水。步骤2:将胡萝卜，香菇分别切丁。步骤3:小白菜切末，小葱花。步骤4:将米饭放入电饭煲中步骤5:添...
鸭血是荤菜还是素菜

鸭血是荤菜。荤菜指的是含有动物性成分的餐饮食品，而鸭血是来自于鸭子身上，所以鸭血是属于荤菜。市场上也有真假鸭血，我们可以从颜色、形状上来分别，像真鸭血颜色呈暗红色，而假鸭血的颜色呈咖啡色；真鸭血有着稀疏的小孔，极其...
素菜之香辣土豆片

土豆营养丰富，适当吃些对身体很好。土豆的吃法也是很多，今天小编就给大家分享一下香辣土豆片的做法，希望大家都能喜欢。工具/材料材料：土豆姜蒜头干红辣椒郫县豆瓣酱火锅底料盐鸡精食用油蚝油操作方法01我们取2-3个土豆，将...
火锅点哪些菜—素菜类

操作方法01宽粉最好是以地瓜为原料的地瓜粉，放在锅里煮不容易断，而且口感特别爽滑，特别的劲道，吃火锅必点。02娃娃菜放入锅里，两分钟就可以捞起来食用了。吃的时候晶莹剔透而且清甜爽口，特别的美味。03土豆片把土豆片直接放...
可以吃出肉的味道素菜——西芹滑蛋的做法

主食材：西芹300克，鸡蛋2个。配料：橄榄油15毫升，六月鲜10克轻盐特级原汁酱油5毫升。步骤1:准备食材：西芹去掉老茎切成小片，两个鸡蛋步骤2:在碗里打入2个鸡蛋步骤3:倒入5毫升六月鲜10克轻盐特级原汁酱油步骤4:倒入焯过水的西...
西式奶酪芦笋素心居静素食素菜美食怎么做好吃

主食材：芦笋5根。配料：小番茄2颗，椒盐少许，盐3克，千岛酱少许。步骤1:备齐材料步骤2:芦笋洗净，刨掉根部老皮，注意芦笋很脆，容易断，刨的时候需要小心的用力。步骤3:将刨好的芦笋切3公分的段，小番茄一切为四份备用。步骤4:锅里水烧...
素菜小炒怎么做好吃

主食材：白菜4片，胡萝卜1根，木耳(水发)半碗，香菜1把。配料：色拉油适量。步骤1:准备食材步骤2:白菜、胡萝卜、木耳切丝，香菜切段步骤3:热锅凉油放胡萝卜丝，炒软步骤4:放白菜丝和木耳丝翻炒步骤5:加酱油和盐步骤6:加香菜段步骤7...
素菜饺子馅有哪几种

素馅饺子有胡萝卜饺、白菜香菇饺、什锦馅、五色素饺和白菜黑木耳饺子等等哦。素菜饺子馅有很多种类哦，每一种素菜饺子馅都特别好吃哦。接下来，小编就和大家详细讲解一下素菜饺子馅有哪几种吧。01胡萝卜饺胡萝卜饺的饺子...
清炒素菜有哪些窍门

清炒素菜有哪些窍门的答案是：素菜的烹饪方法主要有：拌、卤、炝,、酥、熏、腌、卷、炒、炸、熘、烧、烩、熬、焖、扒、爆、炖、蒸、炮、蜜汁、挂浆、挂霜等。素菜以其食用对象分为寺院素菜，宫廷素菜，民间素菜。素菜的特征...
婚宴上的28道素菜，常年素食到底好不好

浙江诸暨市一对新人12月23日办了一场全素婚宴，8道冷菜、20个热菜全部是素食。“我妈妈吃素15年了，全素宴是她在提出来的，希望向亲友传递绿色健康的生活理念。”26日，正在泰国度蜜月的新娘姚俐仿告诉澎湃新闻，素食高营养、...
火锅点哪些菜——素菜类

朋友聚会不知道吃什么，那就火锅吧，什么都有了，今天小编告诉大家几个吃火锅时必点的几个素菜。操作方法01宽粉最好是以地瓜为原料的地瓜粉，放在锅里煮不容易断，而且口感特别爽滑，特别的劲道，吃火锅必点。02娃娃菜放入锅里，两分...
蚝油焖双菇丨这两样素菜放在一起炒一炒，的做法

主食材：杏鲍菇1个，鲜香菇4朵。配料：小米辣3个，小葱适量，食用油适量，生抽10克，蚝油10克，老抽3克，白糖2克，盐2克，淀粉3克。步骤1:准备好所需要的食材！！！！步骤2:将买来的香菇洗净，切成片状，杏鲍菇洗净，切成厚块，并切花刀，这样可以更加入味，切...
素食春饼包上自己爱吃的素菜肉菜咬一口满嘴的香气超满足

春天的到来带来了希望的气息，初春时节，韭菜开始早早地长出，散发着清香。豆芽、韭菜、鸡蛋、香菇和胡萝卜，五种色彩搭配在一起，令人赏心悦目。搭配上薄而有嚼劲的春饼，一口咬下宛若将春天的美好味道都尽收口中。来制作一道美...
年夜饭素菜也出彩-素炒三色，生活多姿又怎么做好吃

主食材：山药1根，西兰花1棵，胡萝卜半根，红椒1根。配料：盐适量，油适量，鸡精适量，生抽适量，姜片若干，蒜片适量。步骤1:山药洗净去皮切片。步骤2:西兰花处理成小朵。步骤3:胡萝卜切片，红椒切块儿。步骤4:锅中烧水，水开后倒入西兰花，加...
我是半滴雨#来自内蒙古#，参赛作品为素菜的做法

主食材：土豆2个，红椒半个，黄椒半个，青椒半个。配料：蒜末适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量，淀粉水适量，葱段适量。步骤1:土豆片切片。步骤2:彩椒切块（青椒我忘买了，大家要记得准备）。步骤3:锅中烧水，水开后倒入食材焯1分钟捞出沥水备用...
简单好做又下饭的素菜：韭菜炒香干怎么做好吃

主食材：韭菜200克，香干1片，盐3克，鸡精2克，生抽1勺，大蒜2瓣，红萝卜1节。配料：油适量。步骤1:韭菜切段步骤2:大蒜切片步骤3:红萝卜切丝步骤4:起锅烧油，倒入红萝卜和大蒜步骤5:炒出香味步骤6:放入香干步骤7:加入鸡精步骤8:盐步骤9...
我家老人重养生，素菜最偏爱的是白灼菜心怎么做好吃

主食材：菜心20克。配料：6月鲜12克轻盐牡蛎酱油20克，蚝油5克，香油少许，白糖1勺，凉白开20克，蒜瓣4颗。步骤1:菜心清洗干净去头步骤2:大蒜切碎备用步骤3:准备料碗，空碗里放入轻盐牡蛎酱油步骤4:再放入蚝油，香油，白糖，凉白开搅拌均匀...