蛏子怎么清洗干净呢
蛏子在清洗的时候可以先使用清水进行清洗,再清洗两次之后基本上沙子就已经消失了,不过在清洗的时候也可以使用清洁球来回的擦蹭,因为这个东西上面的泥实在是太多了。
01在购买蛏子的时候,也可以要一点海盐,这样放在清水中能够有一种海的味道,在清洗的时候放在盆里面,不咋用筷子大概两个小时左右,然后在装满清子的漏筐上浸泡,在第几粒麻油大概两个左右小时的时候,蛏子就能够吐出脏东西。
02自带买回来的时候其实脏东西还是比较多的,本来他的肚子里面就有很多的沙子一样,电影要清洗干净之后才能够使用。
03另外再放入海盐的水中,里面可以放两根筷子,因为在吐水的时候它就会吸水,如果放了筷子之后吐出来的水就能够直接沉在水底,这样再吸进的水就是干净的,不会导致肚子里面有沙子的现象。
04要注意的一点是已经死亡的蛏子是不能再使用的了,因为蛏子在死亡之后的细菌也是比较多的,如果是蛏子打开的这个时候可以轻轻的碰一下,看看会不会合上,如果会合上就代表是活的,如果不会就代表是死的。
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