素菜的知识

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我是半滴雨#来自内蒙古#，参赛作品为素菜的做法

主食材：土豆2个，红椒半个，黄椒半个，青椒半个。配料：蒜末适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量，淀粉水适量，葱段适量。步骤1:土豆片切片。步骤2:彩椒切块（青椒我忘买了，大家要记得准备）。步骤3:锅中烧水，水开后倒入食材焯1分钟捞出沥水备用...
素菜香辣锅怎么做好吃

主食材：土豆1，海带4，素肉一卷，花椰菜2。配料：麻辣香锅20克。步骤1:准备材料洗干净步骤2:土豆用奈瓷刀削皮步骤3:一片一片的薄薄的容易熟步骤4:花椰菜切好步骤5:下水煮熟步骤6:想要快点可以像我这样煮步骤7:辣椒大蒜切丁步...
可以吃出肉味的素菜：红萝卜炒杏鲍菇怎么做好吃

主食材：杏鲍菇250克，红萝卜半根，菜椒半根，蚝油1勺，盐1勺。配料：食用油适量。步骤1:准备食材，切片备用步骤2:起锅烧油，倒入红萝卜翻炒一分钟步骤3:倒入菜椒快速翻炒均匀步骤4:倒入杏鲍菇翻炒均匀至杏鲍菇变软步骤5:加入蚝油和...
好吃的素菜蒜爆苋菜的做法

苋菜本来是一种野菜，因它的美味很受大众喜欢，而且它含多种人体需要的维生素和矿物质，所以被升为家常素菜，用蒜米搭配苋菜爆炒，炒出来的苋菜滑嫩美味好吃，下面小编把它的做法分享给大家参考。工具/材料苋菜1斤，蒜米适量，味精几...
素菜白菜盒子怎么做好吃

主食材：白菜100克，油豆皮50克，木耳100克。配料：盐适量，味精适量。步骤1:葱先切末步骤2:然后把葱先爆香，放凉备用（一早六点多起来的好像是，忙活到八点啊可是，就是为了有这个间隙去凉葱油）步骤3:油皮和木耳都泡好，洗净就成步骤4:然...
香菜是荤菜还是素菜

香菜不是荤菜是素菜，香菜虽然味辛，但是不是如古代宗教中对荤菜的定义那样，能让人性情变化，熟食让人产生欲望，而大蒜、葱、韭菜、洋葱、兴渠这五种有辛味的蔬菜则是荤菜。香菜是人们熟知的一种用于提味的蔬菜，常常用作冷菜拌...
鸡蛋属于荤菜还是素菜类的

鸡蛋属于荤菜还是素菜类的的答案是：荤菜鸡蛋是在鸡体内发育而成的，来源是鸡而并非是自然界的食材，所以说鸡蛋属于荤菜。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。荤菜，在古代宗教指的是一些食用后会影响性情、欲望的植物，主要有...
蚝油焖双菇丨这两样素菜放在一起炒一炒，怎么做好吃

主食材：杏鲍菇1个，鲜香菇4朵。配料：小米辣3个，小葱适量，食用油适量，生抽10克，蚝油10克，老抽3克，白糖2克，盐2克，淀粉3克。步骤1:准备好所需要的食材！！！！步骤2:将买来的香菇洗净，切成片状，杏鲍菇洗净，切成厚块，并切花刀，这样可以更加入味，切...
越吃越胖的3种素菜，热量比肥肉还高！很多人不知道，天天都在吃

每到四五月份，都是爱美人士的“减肥期”，尤其是对于女性朋友来说，开始严格控制饮食，尽量少地摄取热量和油脂，为的就是在夏天到来前可以拥有好身材。爱美之心，人皆有之，却是通过饮食来控制体重是最直接的方法，但身边的闺蜜用同...
豆腐素菜丸子怎么做好吃

主食材：老豆腐500克，鸡蛋50克，包菜适量，胡萝卜适量，韭菜适量，火腿适量。配料：盐1勺，十三香1勺，鸡精适量，蚝油1勺，玉米淀粉2勺。步骤1:豆腐捏碎，加入包菜碎、胡萝卜碎、韭菜碎、火腿丁步骤2:打一个鸡蛋，加入适量盐、十三香、鸡精步...
鲍汁素菜怎么做好吃

主食材：胡萝卜1个，土豆1个，尖椒1个。配料：生抽1汤匙，鲍鱼汁2汤匙，白糖1茶匙，凉开水1汤匙。步骤1:准备材料步骤2:土豆去皮切细丝、胡萝卜切丝、尖椒切圈步骤3:土豆丝放入清水里浸泡一会，水里放一点盐步骤4:锅中放水、少许的盐，...
鸡蛋属于荤菜还是素菜

如果是没有受精的鸡蛋就属于素菜，如果是受精的鸡蛋则属于荤菜。一般我们现在买到的都是素鸡蛋，但是一些严格遵守宗教戒律的人是不吃鸡蛋的。鸡蛋若能孵出小鸡是为荤菜，若是蛋鸡所生则不视为荤菜，在佛教道场中基于慈悲的理...
我家老人重养生，素菜最偏爱的是白灼菜心的做法

主食材：菜心20克。配料：6月鲜12克轻盐牡蛎酱油20克，蚝油5克，香油少许，白糖1勺，凉白开20克，蒜瓣4颗。步骤1:菜心清洗干净去头步骤2:大蒜切碎备用步骤3:准备料碗，空碗里放入轻盐牡蛎酱油步骤4:再放入蚝油，香油，白糖，凉白开搅拌均匀...
做素菜可以用蚝油吗

炒素菜放不放蚝油，没有特别的规定，只是按自己口味添加就可以了，但在烹饪有些素菜的时候，添加点蚝油还是不错的选择，可以提高素菜的鲜度，让素菜吃起来味道更好一些，所以说，在制作一些素菜的时候，放入蚝油还是很好的。其实无论什...
清炒素菜怎么做好吃

主食材：芹菜1颗，胡萝卜1个。配料：油1勺，盐1撮。步骤1:芹菜切丝胡萝卜切片油锅烧热步骤2:放入芹菜和胡萝卜片翻炒片刻，放盐调味翻炒至胡萝卜变软即可出锅...
葱属于荤菜还是素菜

葱可以说是荤菜，也可以说是素菜。葱本身是素的，但是从葱所含的化学成分来看，葱也属于荤的。葱是百合科葱属植物，鳞茎单生，圆柱状，稀为基部膨大的卵状圆柱形，粗1-2厘米，有时可达4.5厘米；鳞茎外皮白色，稀淡红褐色，膜质至薄革质，不破...
产后吃素菜哪些最适合

坐月子吃什么蔬菜最好妈妈在生产的时候会消耗的大量的能量，因此在生产之后身体会比较虚弱，需要多吃一些滋补的食物，但是有句话叫过犹不及，在产后身体比较虚弱的时候，如果直接用特别营养的东西进行滋补的话，反而会对身体造成...
素菜胚芽米粥怎么做好吃

主食材：胚芽米150克。配料：胡萝卜适量，香菇少许，西兰花少许，盐少许。步骤1:准备胚芽米步骤2:温水寖泡30分钟步骤3:准备胡萝卜，香菇焯水，西兰花焯水备用。步骤4:分别切丁步骤5:将胚芽米放入电饭煲中步骤6:添加适量的开水步骤7...
家常素菜有哪些

1、西红柿炒鸡蛋。西红柿炒鸡蛋可以说是小孩最喜欢的一道家常素菜了，大部分的孩子都非常的喜欢吃西红柿炒鸡蛋，而且西红柿炒鸡蛋的做法也非常的简单，孩子本来就对于西红柿有莫名的好感，再加上西红柿炒鸡蛋吃起来又甜又香，...
素菜之香辣土豆片

土豆营养丰富，适当吃些对身体很好。土豆的吃法也是很多，今天小编就给大家分享一下香辣土豆片的做法，希望大家都能喜欢。工具/材料材料：土豆姜蒜头干红辣椒郫县豆瓣酱火锅底料盐鸡精食用油蚝油操作方法01我们取2-3个土豆，将...
比肉菜还好吃的50款素菜做法

比肉菜还好吃的素菜收集了50款比肉还好吃的素菜做法，比如蒜蓉蒸茄子，素烧茄子，土豆烧茄子，剁椒烧茄子，毛豆烧茄子，茄子，炒豇豆，如意香干，酱黄豆，陈醋花生，孜然土豆，口味土豆条，香蕉蒸豆腐，尖椒豆腐酿，凉拌金针菇，素炒南瓜尖，韭菜炒蚕豆...
虽是纯素菜，却连吃几天都不腻，轻松一炒怎么做好吃

主食材：黄豆芽适量，香干2块。配料：葱蒜适量，盐适量，鸡精适量。步骤1:准备两块儿香干。步骤2:将香干先切片，再切条。步骤3:黄豆芽洗净备用。步骤4:准备适量的葱蒜。步骤5:锅中放油，油热后，倒入一半的葱蒜呛锅。步骤6:之后再倒...
煮素菜怎么做好吃

主食材：油麦菜1把，菠菜1把，海带250克，土豆2个，豆腐1块，茼蒿1把，豆芽500克，西红柿1个。配料：火锅料1带，盐适量，陈醋适量。步骤1:选出好的部分步骤2:洗的时候，把有的要掰开步骤3:按自己吃法切形状步骤4:把西红柿汁熬出来步骤5:蔬菜...
简单好做又下饭的素菜：韭菜炒香干的做法

主食材：韭菜200克，香干1片，盐3克，鸡精2克，生抽1勺，大蒜2瓣，红萝卜1节。配料：油适量。步骤1:韭菜切段步骤2:大蒜切片步骤3:红萝卜切丝步骤4:起锅烧油，倒入红萝卜和大蒜步骤5:炒出香味步骤6:放入香干步骤7:加入鸡精步骤8:盐步骤9...
简单好做又下饭的素菜：韭菜炒香干怎么做好吃

主食材：韭菜200克，香干1片，盐3克，鸡精2克，生抽1勺，大蒜2瓣，红萝卜1节。配料：油适量。步骤1:韭菜切段步骤2:大蒜切片步骤3:红萝卜切丝步骤4:起锅烧油，倒入红萝卜和大蒜步骤5:炒出香味步骤6:放入香干步骤7:加入鸡精步骤8:盐步骤9...