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芋头的知识

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  • 红薯芋头泥怎么做好吃

    红薯芋头泥怎么做好吃

    主食材:鸡腿肉1个,红薯1块,芋头3个,胡萝卜半个。配料:米油50克,西蓝花2朵。步骤1:红薯,芋头,胡萝卜蒸熟步骤2:西蓝花焯水步骤3:焯水后摆盘步骤4:红薯,芋头,鸡肉放入料理机步骤5:倒入米油步骤6:打成泥步骤7:胡萝卜也打成泥后摆出...

  • 糟菜烩芋头怎么做好吃

    糟菜烩芋头怎么做好吃

    主食材:芋头一个,糟菜半包。配料:盐巴适量,鸡精少许,红辣椒一点点,油适量,水适量。步骤1:芋头去皮洗净,切条步骤2:撒上盐巴,搅拌均匀步骤3:腌制一晚上步骤4:腌制后会变色的,会很咸,最好做之前洗下,糟菜是福建的,酸辣味的,非常好吃步...

  • 芋头发芽还能吃吗

    芋头发芽还能吃吗

    芋头和土豆不同,它发芽之后内部并不会产生对人人体有害的毒素。只不过芋头在发芽之后内部的营养会一定程度上流失,而且口感也会变得差一些。平时在保存芋头的时候要尽量将它放置在家中阴凉、干燥的地方,这样芋头才不容易...

  • 芋头怎样做熟得快

    芋头怎样做熟得快

    1、热水煮芋头由于芋头升温太快,煮熟的时间更短,煮出来的芋头中水分含量很低,比较干、松,和蒸出来的差不多,而冷水煮的芋头由于温度慢慢升高,煮的时间也比较长,芋头吸收的水分更多,更加软糯。2、煮芋头需要较长的时间,若是时间...

  • 芋头蒸鸡怎么做好吃

    芋头蒸鸡怎么做好吃

    主食材:鸡腿2个,荔浦芋头200克。配料:盐1匙,蚝油1勺,黄酒1勺,蒸鱼豉油2勺,小葱2根,姜3片,蒜3粒,小米辣3根。步骤1:鸡腿斩块,洗净沥水步骤2:加入盐,蚝油,黄酒和蒸鱼豉油步骤3:拌匀腌制20分钟步骤4:芋头去皮切块铺在盘底,我的是以前切...

  • 芋头有哪些做法

    芋头有哪些做法

    芋头的做法有:香辣芋头丝、红烧芋头、清炖芋头、芋头红烧肉、芋头烧鸡、剁椒芋头鱼头、芋头粥、炒芋头、蒸芋头、芋头饼等。芋头的营养价值很高,含有烟酸、胡萝卜素、b族维生素、维生素c、皂角苷、盐酸、钾、镁、钙、蛋...

  • 黑芝麻芋头饼怎么做好吃

    黑芝麻芋头饼怎么做好吃

    主食材:芋头400克。配料:熟黑芝麻15克,盐少许,油适量。步骤1:芋头洗干净,用蒸锅蒸半小时蒸熟步骤2:剥去外皮步骤3:用工具碾成泥状步骤4:熟黑芝麻用料理机打磨成粉状步骤5:倒入芋头泥中,同时加盐,盐不要放多了,有微微的咸味就...

  • 芋头和红薯哪个热量高

    芋头和红薯哪个热量高

    红薯的热量更高,每100克鲜红薯的热量为99大卡,而每100克鲜芋头的热量为58大卡。但是从健康角度而言,红薯的升糖指数为55,而芋头的升糖指数为64,一般血糖较低或较高、减肥的人群,都建议选择升糖指数低于60的食物,更有利于血糖...

  • 家常芋头的做法

    家常芋头的做法

    家常芋头怎么做好吃?主料:小芋头400克;辅料:泡椒4个,姜1块,蒜2瓣,盐半勺,鸡精半勺;家常芋头的做法步骤:1.芋头洗净,切块。泡椒4个切碎,姜1块切末,蒜2瓣切末;2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入泡椒、豆瓣酱半勺、姜蒜末炒香,放入芋头...

  • 酸剁椒蒸芋头

    酸剁椒蒸芋头

    工具/材料河鱼头1个,酸小米辣30克,姜蓉、香葱白、生抽适量。操作方法01把鱼头清理干净砍成两边。02把酸小米辣剁碎。03姜蓉、香葱、剁椒准备好。04首先姜蓉铺在鱼头面上。05然后铺上剁椒,再撒适量的盐花在上面。06放置锅...

  • 芋头的种植方法是什么

    芋头的种植方法是什么

    1、种植地准备。种植芋头的土壤以肥力充裕、营养丰富,土层厚重为主。选好地址后将土地进行翻耕开沟,沟宽50厘米,深35厘米,行距大约80-100厘米。挖好后对沟里进行肥料填充。2、播种。播种前要将完好的种芋先进行几天的摊晒...

  • 芋头蒸多长时间

    芋头蒸多长时间

    芋头蒸多长时间:     一般来说,芋头蒸上15-20分钟就会熟。蒸芋头的时间与芋头的大小有关,大一点的芋头蒸上二十分钟,小一点的芋头蒸上十五分钟即可。     如果是用高压锅来蒸芋头的话,蒸上十分钟左右即可。在蒸...

  • 芋头要蒸多久才熟

    芋头要蒸多久才熟

    芋头需要蒸15到20分钟的时间,喜欢吃软芋头可以多蒸一些时间,控制在30分钟以内。芋头蒸煮的时间与芋头的大小有关,大芋头通常需要蒸20分钟的时间,而小芋头需要蒸15分钟的时间便能熟透,用高压锅蒸芋头所需的时间会短一些,大概...

  • 荔浦芋头是怎么做的

    荔浦芋头是怎么做的

    荔浦芋头香糯、松粉、口感略甜,。荔浦芋头的做法有很多,可以与肉类煮或焖,也可切片入火锅烫食,以及做芋末丸子、香芋红烧肉、爆炒芋片、芋头排骨等,其中又以制成荔浦芋扣肉,芋、肉同时入口的吃法最具特色。1、把芋头切成...

  • 荔浦芋头蒸多长时间才能熟

    荔浦芋头蒸多长时间才能熟

    荔浦芋头蒸多长时间才能熟的答案是:40分钟。荔浦芋头先用清水清洗干净,然后晾干水分,蒸锅倒入适量的清水浇开,然后芋头直接上锅蒸,大火蒸40分钟即可。荔浦芋产于桂林市的荔浦市。个头大,营养丰富。把它切成薄片,油炸后夹在猪...

  • 剁椒芋头怎么做好吃

    剁椒芋头怎么做好吃

    主食材:芋头适量。配料:剁椒适量,葱花适量,蒸鱼豉油适量。步骤1:芋头切成片步骤2:在芋头上铺上剁椒步骤3:上锅蒸20min步骤4:蒸好的芋头撒上葱花淋上蒸鱼豉油步骤5:浇上热油即可...

  • 毛芋头和芋头的区别是什么

    毛芋头和芋头的区别是什么

    1、毛芋头和芋头之间并没有太多区别,它们都属于豆科是多年生蔓生植物的球状根。2、不过毛芋是芋头中的优质品种,这种芋头的果肉多为粉色,有浓郁的香气,口感吃起来比普通芋头要好一些。3、也就是说毛芋头和芋头是同一种食...

  • 芋头炖鸡怎么做

    芋头炖鸡怎么做

    做芋头炖鸡需要先把鸡肉炒熟,再放入芋头,水开加入调料后大火收汁即可。总共分为六步,具体操作步骤如下:工具/材料:芋头、鸡腿、生姜、葱、盐、生抽、老抽步骤(共6步)按步骤阅读:1、准备食材:芋头去皮,洗净切块,鸡腿去骨切成大...

  • 去皮的芋头怎么保存

    去皮的芋头怎么保存

    芋头去皮后很容易发红发黑,这主要是因为芋头中含有一种叫鞣酸的植物天然成分,鞣酸被氧化才变色。去皮的芋头保存方法有:可以放入冰箱保存,可以放入淡盐水中保存,还可以加入小苏打。工具/材料:芋头盐、小苏打、保鲜盒、保鲜...

  • 芋头发芽能吃吗

    芋头发芽能吃吗

    芋头发芽能吃,但是发芽后食用口感不好,最好不要吃。芋头一般都是个头圆润,无发芽的,若保存不当,放在湿度、温度较高的地方,芋头也会和土豆、红薯一样,因环境合适而渐渐发芽,发芽的芋头虽没有像土豆一样产生有毒的龙葵素,但其中...

  • 如何挑选芋头

    如何挑选芋头

    1、外表:因为芋头的外表往往会有一些毛皮,会遮盖一部分表皮,拨开那些皮毛,仔细的摸一摸,看看有没有发霉腐烂、硬化、干萎以及斑点等痕迹,好的芋艿绝不会有这些痕迹。2、是否新鲜:因为芋头整个个体都是出自土壤下,所以新鲜的芋...

  • 芋头排骨粥怎么做好吃

    芋头排骨粥怎么做好吃

    主食材:排骨数块,芋头1块,大米小半碗。配料:盐适量,调味汁少许,食用油适量。步骤1:食材准备好:排骨,芋头,大米步骤2:排骨洗净步骤3:冷水下锅煮开步骤4:煮至一会儿捞出步骤5:再冲洗一下步骤6:砂锅适量的水烧开,排骨放入步骤7:淘...

  • 芋头的养殖方法

    芋头的养殖方法

    1、时间:选择每年的3~4月种植最佳。2、选种:选择生长饱满、颜色为淡棕色的芋头,洗净放入水中。3、土壤:选择疏松透气、深厚肥沃的土壤。4、栽种:在土壤中挖出大小合适的坑,将芋头直立放入坑中,有芽的一面朝上,覆盖一层薄土并...

  • 芋头糍粑怎么做

    芋头糍粑怎么做

    1、准备好用料:芋头3个,糯米粉300克,糖适量,南瓜300克。2、把芋头削皮,洗净切块,上锅蒸熟(大约蒸20分钟)。3、蒸熟的芋头压成泥,放入锅里小火慢慢翻炒,然后加入花生油和白糖再炒均匀。4、炒好的芋头泥揉成个个大小一样的团子。5...

  • 芋头烧鸭腿的做法

    芋头烧鸭腿的做法

    主食材:芋头500克,鸭腿2只,干山楂50克,生姜10克,小葱10克。配料:六月鲜红烧酱油1勺,味达美味极鲜酱油3勺,味达美清香米醋1勺,冰糖15克,八角10克,清水500毫升。步骤1:准备食材:鸭腿洗净切块,芋头洗净去皮切块,生姜切片步骤2:锅内放入...

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