五香的知识

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五香炸蘑菇怎么做好吃

主食材：平菇1斤。配料：芹菜2根，胡萝卜少许，五香粉1食勺，孜然粉1食勺，盐2食勺，味精1食勺，葱花儿适量，面粉1汤勺，土豆粉半汤勺。步骤1:平菇什么味道都没有，就是蘑菇而已！^_^步骤2:把整块蘑菇用水冲洗干净，慢慢，轻轻的攥干水分，撕成条，放...
五香卤花生的做法

主食材：鲜花生500克，八角2个，香叶2片，盐20克。配料：花椒1勺。步骤1:花生清洗干净步骤2:加入盐八角香叶花椒步骤3:花生捏开口步骤4:煮20分钟焖2小时...
五香酱萝卜干的做法

主食材：萝卜干50克，香叶2片，八角1个，花椒3克。配料：花生油50克，味极鲜80克，香油8克，姜几片，蒜片少许，葱一小段，葱碎少许，小米椒少许。步骤1:清水浸泡萝卜干30-40分钟,吸饱水的萝卜干，捞出冲洗两遍。步骤2:锅中倒入花生油；加入提前准...
五香香肠配料比例

主料：红薯淀粉300g、猪肉馅300g辅料：姜适量、盐适量、葱适量、蒜适量、五香粉适量、料酒适量、老抽适量、香料适量、鸡精适量步骤：1.买来的猪肠衣清水浸泡30分钟，反复清洗2.猪肉用绞肉机搅成馅，加入适量老抽和料酒3.切葱米...
山东五香糟鱼制作方法

山东五香糟鱼的做法：主料：小鲫鱼500g；辅料：葱三颗、姜一块、八角两个、桂皮一小块、盐适量、糖少许、白酒两瓶盖、醋适量、酱油少许、鸡精少许、水适量制作步骤：1、买回来鲫鱼后，沿着鱼腹下面的洞洞处向上剪开，内脏和腮挖干...
五香卤鹌鹑蛋怎么做好吃

主食材：鹌鹑蛋400克。配料：盐8克，红烧酱油1勺，八角3个，桂皮1块，干辣椒3个。步骤1:先把鹌鹑蛋放入冷水中浸泡十分钟，清洗干净。步骤2:把大料准备好。三个辣椒只有微微辣，味道刚刚好，介意的可忽略，喜欢吃辣一点的小伙伴们可以多加...
醉美五香毛豆的做法

主食材：毛豆400。配料：盐40。步骤1:大料煮开锅步骤2:毛豆煮熟步骤3:倒入调料水泡制...
五香花生米怎么做好吃

主食材：花生200克。配料：盐一小勺，十三香一小勺，花椒十粒，干辣椒两个。步骤1:花生米放入盘里步骤2:用清水洗净步骤3:花生米放入锅里步骤4:加入清水步骤5:加入一小勺盐步骤6:一小勺十三香步骤7:十粒花椒步骤8:两个干辣椒，中...
快手五香花生怎么做好吃

主食材：花生米200克，白酒半汤匙。配料：盐5克，五香粉1克，辣椒粉1克。步骤1:花生米清洗一下，然后滤干水。步骤2:加入半汤匙白酒。步骤3:加入1克五香粉和辣椒粉，拌匀。腌十几分钟。步骤4:将花生铺在铺了锡纸的炸篮上，尽量不要重...
醉美五香毛豆怎么做好吃

主食材：毛豆400。配料：盐40。步骤1:大料煮开锅步骤2:毛豆煮熟步骤3:倒入调料水泡制...
超级入味的水煮五香花生夏天不可少的下酒冷菜简单易做

水煮五香花生是一道美味的下酒冷菜，夏天尤为适宜。它的制作过程简单，但入味十足。花生，作为豆科作物，是一种优质的食用油来源，还被誉为“植物肉”，是“十大长寿食品”之一。它含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素以...
五香羊头正宗的做法

五香羊头正宗的做法：食材：熟羊头肉600克，菜心100克，水发香菇25克，香菜5克，葱段、姜块各20克，鸡汤750克，绍酒25克，鸡油20克，精盐3克，味精2克，湿淀粉15克，牛奶200克。做法步骤：1、将羊头肉下入沸水锅内焯透捞出，撕成条。羊眼切成块。葱...
五香花生毛豆的做法

主食材：花生250克，毛豆250克。配料：干辣椒4个，香叶5片，桂皮1块，八角2个，花椒30粒，盐适量。步骤1:毛豆减掉尾部，花生捏口步骤2:清洗干净步骤3:放入锅中，加入干辣椒，桂皮香叶步骤4:八角，花椒步骤5:适量盐步骤6:煮15分钟，关火浸泡1小...
五香花生毛豆怎么做好吃

主食材：花生250克，毛豆250克。配料：干辣椒4个，香叶5片，桂皮1块，八角2个，花椒30粒，盐适量。步骤1:毛豆减掉尾部，花生捏口步骤2:清洗干净步骤3:放入锅中，加入干辣椒，桂皮香叶步骤4:八角，花椒步骤5:适量盐步骤6:煮15分钟，关火浸泡1小...
五香茶叶蛋是什么地方的菜

江浙。五香茶叶蛋是江浙一带最有名的特色小吃，用带有中国特色的茶文化与最家常的调味大料五香一起来煮鸡蛋，就能让它散发出特殊的香味，清爽灵气的茶叶融入了鸡蛋的鲜香，煮出来的鸡蛋咸香浓郁，蛋色泽更加的红润，味道也更香美...
五香茶叶蛋（老卤汁版）的做法

主食材：鸡蛋12个，老卤汤1份。配料：香料1份，生抽老抽适量。步骤1:备好所用食材。步骤2:鸡蛋冷水下锅，煮开之后焖几分钟。步骤3:然后用勺子的背面将鸡蛋外壳敲出裂纹。步骤4:老卤下锅加入清水生抽老抽香料。步骤5:在姜翘，好的...
五香浓郁的卤鸡蛋，你做对了吗怎么做好吃

主食材：草鸡蛋16个。配料：食盐1茶勺，小茴香适量，香叶适量，草果1个，八角2朵，白芷适量，老抽适量，生抽适量，老卤汁适量。步骤1:准备适量小茴香、香叶、草果、八角、白芷，用开水泡洗一下激出香味；步骤2:将小茴香、白芷等细小的调料放...
五香毛豆怎么做好吃

主食材：毛豆500克。配料：八角1个，桂皮1块，干红辣椒10个，花椒20粒，生姜2片，大葱1段，冰糖2小块，油1勺，盐2大勺，鸡精1小勺，生抽2大勺，米醋1小勺，料酒1勺。步骤1:毛豆用盐水浸泡半小时，然后搓洗干净，控干水分。将洗好的毛豆两头剪掉，备用。...
五香蚕豆的做法

五香蚕豆怎么煮食材：蚕豆200克、姜2克、花椒2克。调味料：盐2克、白糖1克、八角1个、桂皮3克、香叶2片、山奈2个、小茴香3克、老抽1克。五香蚕豆的做法：1、蚕豆洗净，姜切片；2、蚕豆放入锅中，加入清水没过食材，放入八角、姜、...
五香鹰嘴豆的做法

主食材：鹰嘴豆250克。配料：蒜2粒，香叶1片，桂皮1块，八角1粒，干红辣椒3根，花椒1匙，盐1匙，白糖1匙。步骤1:鹰嘴豆用清水浸泡3小时步骤2:锅中加入蒜瓣，香叶，桂皮，八角，干红辣椒，花椒和适量清水步骤3:加入鹰嘴豆大火烧开转小火煮30分钟步...
五香包括什么

茴香是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。花椒可除各种肉类的腥气，促进唾液分泌，增加食欲。八角又称八角茴香、大料和大茴香，是八角茴香目八角科八角属的一种植物。桂皮...
百煮五香烤花生怎么做好吃

主食材：花生300克。配料：食盐适量，花椒数粒，花椒粉1勺，冰糖5颗，桂皮1块，八角半个，草果1个。步骤1:花生米洗净，放入花椒粒和食盐步骤2:再放入其他调味料步骤3:加入适量清水，煮开后再煮十五分钟步骤4:煮好的花生米浸泡半个小时入...
五香粉中是哪五香

五香粉的种类并不固定，要视种类而定。不同种类的五香粉所用的五香更不相同，有砂仁、丁香、豆蔻、肉桂、山奈以及八角等配料，其余的添加香料，不同的五香粉种类而定。五香粉因其具体的配料不同，具有多种不同口味和不同的名称...
上海五香熏鱼家常做法

上海五香熏鱼的做法：材料：草鱼1条、姜1坨、蒜1头、十三香1克、香料4克、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、大葱2根、香油3毫升、小葱1根。做法：1、料酒、盐、胡椒粉、十三香、姜葱和鱼肉一起拌匀，码1小时，一小...
五香鹰嘴豆怎么做好吃

主食材：鹰嘴豆250克。配料：蒜2粒，香叶1片，桂皮1块，八角1粒，干红辣椒3根，花椒1匙，盐1匙，白糖1匙。步骤1:鹰嘴豆用清水浸泡3小时步骤2:锅中加入蒜瓣，香叶，桂皮，八角，干红辣椒，花椒和适量清水步骤3:加入鹰嘴豆大火烧开转小火煮30分钟步...