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![腊肉腌淡变味了该怎么处理]( "腊肉腌淡变味了该怎么处理")
腊肉腌淡变味了该怎么处理
1、料酒去味：如果腊肉变味不是特别严重的话可以用用料酒来浸泡腊肉一小时左右，再用料酒和腊肉一起蒸煮，这样也是可以除去一些腊肉的臭味。2、淘米水去味：用淘米剩下的水，再放入腊肉浸泡，还可以放入一些碱面，浸泡四到五个小时...
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![腊八蒜初七腌还是初八腌]( "腊八蒜初七腌还是初八腌")
腊八蒜初七腌还是初八腌
可以初七腌，可以初八腌。过去腊八蒜必须在腊八前后挑选，因为腊八大蒜只有在低温下才会变绿，而且腊八是一年中最冷的时候。不过，不用等腊八蒜腌制好。腊八蒜即使在夏天也能成功制作，因为腊八蒜可以放在冰箱里腌制。腊八蒜初...
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![腌黄瓜咸菜怎么腌]( "腌黄瓜咸菜怎么腌")
腌黄瓜咸菜怎么腌
首先将黄瓜洗净，沥干水分，切成滚刀块，放入碗中，加入适量的盐搅拌均匀，腌制三小时备用；再将腌制好的黄瓜，放入布中，挤干水分，放入碗中备用；往锅中倒入100克水，放入盐，酱油，白糖，花椒，大料煮开晾凉；最后将煮好的调料水，倒入装有黄瓜的碗...
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![生腌要腌多久才能吃]( "生腌要腌多久才能吃")
生腌要腌多久才能吃
生腌要腌多长时间能吃生腌至少要腌制半个小时以上，可能有部分小伙伴在生腌某些海鲜的时候，选择时间尽可能的延长，一般要延长半天左右，也有一些小伙伴为了尽可能的保留海鲜的新鲜度，腌制的时间不会太长，生腌其实在我国潮汕地...
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![腌鱼一般腌多长时间]( "腌鱼一般腌多长时间")
腌鱼一般腌多长时间
腌鱼一般腌多长时间的答案是：腌鱼一般需要腌制20分钟最好。腌鱼一般需要腌制20分钟最好，一般不建议夏天腌鱼,腌鱼还是冬季做好。晒干两种风味一种是干鱼，一种是腊鱼。尽管都是干鱼，但是干鱼基本保持着原有味道，腊鱼却有了...
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![腌鸡肉怎么腌]( "腌鸡肉怎么腌")
腌鸡肉怎么腌
首先将鸡肉清洗干净，用厨房纸巾沥干水分、切块，放入碗中备用；往装有鸡肉的碗中，加入料酒、姜片、大葱，腌制10-20分钟，然后清洗干净，沥干水分备用；再往空碗中，放入盐、淀粉、胡椒粉、鸡蛋清，搅拌均匀，然后放入鸡肉继续搅拌；待鸡肉...
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![咸鸭蛋水腌和干腌区别]( "咸鸭蛋水腌和干腌区别")
咸鸭蛋水腌和干腌区别
咸鸭蛋水腌和干腌区别1、做法不同：干腌需要把鸭蛋洗干净晾干，再把鸭蛋在酒里蘸一圈，要蘸满酒，然后把鸭蛋在盐里滚一圈，蘸满盐，之后放进准备好的容器密封保存，而水淹则要将洗完晾干后的鸭蛋放入坛子里，然后再往坛子里倒入加热...
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![淡了淡了感情淡了是什么意思？]( "淡了淡了感情淡了是什么意思？")
淡了淡了感情淡了是什么意思？
出处是有个视频，视频的拍摄者帮朋友拿了下东西，然后那个朋友说了句谢谢，所以拍摄者就觉得两个人感情淡了，就说了句淡了淡了，被很多人模仿。淡了就埋了。...
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![腌咸菜怎么腌]( "腌咸菜怎么腌")
腌咸菜怎么腌
准备好晾晒干水分的芥菜，将其倒在一个干净无油的大盆中，撒上适量的食盐。将食盐均匀地涂抹在每一片菜头上，全部涂抹均匀。将涂抹均匀的芥菜装在一个无油无水的桶子里面，压好之后，盖上盖子腌制一个星期即可。工具/材料:食盐...
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![腌糖醋蒜怎么腌才脆]( "腌糖醋蒜怎么腌才脆")
腌糖醋蒜怎么腌才脆
1、购买大而饱满的新鲜大蒜，然后用手剥皮。不要用刀切蒜瓣，以免破坏蒜瓣的外观，以免腌制过程中蒜瓣的内部结构发生变化。2、购买顶级的香醋，最好稍微贵一点，这样浸泡在醋中的大蒜将具有更多的风味，然后糖的量就足够了，不要太...
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![腌肉一般要腌多长时间]( "腌肉一般要腌多长时间")
腌肉一般要腌多长时间
腌肉一般要腌多长时间的答案是：8小时以上。腌肉一般要腌至少8小时以上。猪肉洗净后在通风处晾干，将混合好的腌料倒入五花肉里搅拌好，每30~45分钟搅拌一次，至少腌制8小时以上。食品简介腌肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉...
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![腌芥疙瘩咸菜怎么腌]( "腌芥疙瘩咸菜怎么腌")
腌芥疙瘩咸菜怎么腌
准备好晾晒干水分的大头菜，将其倒在一个干净无油的大盆中，撒上适量的食盐。将食盐均匀地涂抹在每一片菜头上，全部涂抹均匀。将涂抹均匀的大头菜装在一个无油无水的桶子里面，压好之后，盖上盖子腌制一个晚上。将腌制好的菜放...
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![平平淡淡最真实的句子]( "平平淡淡最真实的句子")
平平淡淡最真实的句子
1、人生最大的幸福是放得下，人生最大的欣慰是布施。2、幸福就像你身后的影子，你追不到，但是只要你往前走，它就会一直跟着你。3、我们一生所寻求的，不外乎就是有人疼，有人懂。眼中有笑，心中有暖，于人生就是简单的幸福!4、两个...
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![淡奶和淡奶油的区别]( "淡奶和淡奶油的区别")
淡奶和淡奶油的区别
淡奶指的是含水量比较少的牛奶，而淡奶油属于奶油，是含乳脂量在30%一下的鲜奶油。两者都是奶加工制品，但两者的加工方式与脂肪含量都不相同。淡奶的脂肪含量是7%，而淡奶油的脂肪含量一般是在30%左右。淡奶又叫蒸发乳，将牛奶...
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![腌肉的腌制方法]( "腌肉的腌制方法")
腌肉的腌制方法
一、原料为新鲜肉时，必须摊开晾透；冻肉则要摊开散发冷气，待微软后分割处理。连片、段头肉要修净血槽、护心脂、腹腔碎脂、腰窝碎脂和衣膜。猪头要取出猪脑，但不要影响猪头的完整，并在左右额骨各斩一刀，便于盐汁浸入。二、开...
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![腌酸笋要煮过后再腌吗]( "腌酸笋要煮过后再腌吗")
腌酸笋要煮过后再腌吗
不需要煮。因为提前焯竹笋会使竹笋变软，而且焯水后会有很多水分，不利于腌出好吃的酸笋。新摘的笋子去除表皮，切成丝或者片，放入罐中，撒上盐粒，温暖处放置数日即可。制作湖南酸笋时，将笋去皮洗净后，烧一锅水，放入笋，煮十分钟左右...
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![暗淡和黯淡的区别]( "暗淡和黯淡的区别")
暗淡和黯淡的区别
暗淡和黯淡看似相同，其实他们之间还是有一些细微差别的，下面我们就来辨析一下。1、解释不同暗淡指昏暗，不光明；黯淡指阴沉；昏暗。朱自清《桨声灯影里的秦淮河》：“黯淡的水光，像梦一般。”比喻没有希望，不美好。沙汀《困兽记...
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![腌鱼腌久了会怎样]( "腌鱼腌久了会怎样")
腌鱼腌久了会怎样
在腌制鱼的时候要均匀的把鱼涂抹上盐、花椒、白酒，这样鱼才不会容易变味，大条的鱼可以在鱼肉厚的部位划上几刀，这样就方便入味和脱水，鱼涂抹上这些调料后放在一个干净的盘中腌制两天，中途要翻动鱼一次方便入味，腌制鱼时间不...
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![如何让衣服保持淡淡香味]( "如何让衣服保持淡淡香味")
如何让衣服保持淡淡香味
1、在洗衣服的时候使用带香味的洗衣液或者是柔顺剂。这样洗出来的衣服就是自带香味的，衣服淡淡的香味非常好闻。2、阳光日晒的方式。这是非常自然也是最节省钱的方式，在天气非常好的时候，洗衣服，通过阳光晒干，晒干后，自带阳...
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![如何保持身上淡淡香味]( "如何保持身上淡淡香味")
如何保持身上淡淡香味
肌肤。在洗完澡后，毛孔处于打开的状态。这是身体表面的水分也没有被完全蒸发，这是用身体乳涂抹肌肤，让肌肤能够有效地吸收身体乳。这样才能身体带有一股淡淡的香味，属于你独特的香味，也是身体乳的香味。选用淡淡香型的洗发...
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![排骨腌制几天能腌好]( "排骨腌制几天能腌好")
排骨腌制几天能腌好
从排骨制作开始到可以食用时，它的腌制时间最少20天，如果时间短了，排骨的腊香味出不来，烹饪食用时它的味道就不是很香。冬季是最适合腌制腊肉、排骨和各种咸菜的季节了。在很多地方，不叫腌排骨，而是称为“腊排骨”，因为是在每...
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![腌白菜的腌制方法]( "腌白菜的腌制方法")
腌白菜的腌制方法
腌白菜是在气候寒冷的北部地区常吃的冬季储藏食品。腌的时候﹐冷冻至汤结薄冰为止。它具有不咸不辣的味道，是放各种调料而做的高级泡菜。它是一种受外国人欢迎的饮食，每到腌泡菜的季节时，韩国汉城、京畿道、中部地区特别喜...
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![腌鱼要腌多久才可以晒]( "腌鱼要腌多久才可以晒")
腌鱼要腌多久才可以晒
腌鱼要腌多久才可以晒的答案是：7天。腌咸鱼一般要腌多少个小时才能晒咸鱼通常要腌制7天才可以晒太阳。首先，将鱼和盐放在一起，然后用手将盐均匀地撒在鱼上，以确保鱼的每个部分都与盐接触。7天后，盐基本上会渗入鱼肉里面，就...
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![腌鱼腌肉要到冬至吗]( "腌鱼腌肉要到冬至吗")
腌鱼腌肉要到冬至吗
腌鱼腌肉不一定要到冬至，只要天气气温合适，什么时候都可以腌鱼腌肉。而湖北地区的人们，一般都会选择在冬至前后腌肉腌鱼，因为这个时候的天气气温是很不错的，晴天会比较多，所以腌制出来的鱼肉也会比较容易晾晒，做出来的味道也...
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![烤串腌肉的腌制方法]( "烤串腌肉的腌制方法")
烤串腌肉的腌制方法
羊肉洗干净，然后切成小块放入碗中。加入嫩肉粉3克、烤肉香料10克、姜丝，搅拌均匀。然后加入酱油适量、盐少许、味精少许，加入清水搅拌均匀，腌制10-15分钟即可。烤串腌肉怎么做:食材：羊肉适量，嫩肉粉，烤肉料，酱油，姜丝，盐少许，味...
