秒懂帮竹荪的知识
生活无忧，遇事尽开颜，生活的经验知识库，竹荪专题精选为您精准分享竹荪方面的知识内容，竹荪知识大全，竹荪知识精选，优质的竹荪相关内容，爱生活的点滴，学会竹荪方面的小窍门，竹荪的知识内容，生活更精彩。
-
![竹荪变色还能吃吗]( "竹荪变色还能吃吗")
竹荪变色还能吃吗
正常鲜竹荪的颜色略带黄色，而竹荪的颜色太白，这表明竹荪可能是用硫磺熏过的。竹荪颜色变深，如灰色、深褐色或黑色，说明竹荪闲置时间过长，或保存方法不当，可能已经变质或营养成分挥发了。为了您和您家人的安全，竹笋之家不建议...
-
![竹荪花菇鸭腿汤怎么做好吃]( "竹荪花菇鸭腿汤怎么做好吃")
竹荪花菇鸭腿汤怎么做好吃
主食材：鸭腿4只。配料：冬菇8颗，竹荪适量，红枣6颗，盐适量。步骤1:鸭小腿4只，浸泡几个小时，清洗干净（洗肉的时候加一小把面粉揉搓会洗的比较干净）步骤2:竹荪适量步骤3:泡发，期间要换2次水，泡好后的竹荪将头部结蒂处剪掉不用步骤4:...
-
![竹荪排骨汤的做法]( "竹荪排骨汤的做法")
竹荪排骨汤的做法
怎么炖竹荪排骨汤:食材：竹荪20克，排骨300克，姜1块，大葱1段，枸杞3克，料酒1勺;竹荪排骨汤的做法：1.竹荪洗净放入温水中，加入盐1勺浸泡1小时，泡好的竹荪剪去根部，排骨洗净，姜切片，大葱切段。2.排骨放入锅中，加入姜片、料酒1勺、适量清...
-
![竹荪是竹子还是菌菇]( "竹荪是竹子还是菌菇")
竹荪是竹子还是菌菇
竹荪是真菌。竹荪，属于鬼笔科竹荪属真菌，又叫竹笙、竹参，长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪这四种是很常见并可以食用的，是一种隐花菌类寄生在枯竹根部的，形状有点像网状干白蛇皮，它菌帽是深绿色的，圆柱状的菌柄是雪白...
-
![竹荪的食用方法]( "竹荪的食用方法")
竹荪的食用方法
竹荪有很多种食用方法，首先可以制作成竹荪排骨汤：用水把香菇泡软，然后再用水把香菇洗干净，并且捏干水分，去掉香菇蒂后用刀把香菇切成半。然后用水泡半个小时干贝，把冬笋去掉外壳，切成片，把竹荪先用水浸泡，洗干净后切成...
-
![竹荪怎么泡发]( "竹荪怎么泡发")
竹荪怎么泡发
1、准备淡盐水，然后用汤碗接一碗清水，放入少量食盐，溶化；接着，你需要浸泡竹荪了，把干竹荪放入淡盐水中浸泡十分钟。2、十分钟后，竹荪已经变软。这时候，你需要把竹荪的菌盖头剪掉，竹荪的菌盖头是气味的来源，是必须把它剪掉的。3...
-
![竹荪红枣甜汤怎么做好吃]( "竹荪红枣甜汤怎么做好吃")
竹荪红枣甜汤怎么做好吃
主食材：竹荪6个，红枣12粒。配料：藜麦20克。步骤1:备好所用食材，一小把的竹荪，再二大把的红枣，再一把藜麦。步骤2:为了让竹荪的口味更好，我们在洗竹荪的时候可以加一点细盐。泡发10分钟，竹荪剪去菌盖头（封闭的一端）。步骤3:然后...
-
![竹荪的产地]( "竹荪的产地")
竹荪的产地
竹荪的产地有日本、印度、中国、朝鲜、美国、英国、加拿大等地，中国主要分布在黑龙江、江苏、江西、西藏、广东等地。竹荪是一种食用菌类，常生长在枯竹根部，在菌柄顶端会有洁白的网状物向下铺开。竹荪被称为“雪裙仙子”...
-
![新鲜竹荪怎么吃]( "新鲜竹荪怎么吃")
新鲜竹荪怎么吃
新鲜的竹荪可以制作成花菇炖竹荪、竹荪萝卜汤、竹荪红枣银耳汤、竹荪母鸡汤、竹荪酿肉这些菜肴。...
-
![竹荪火锅涮多久才能吃]( "竹荪火锅涮多久才能吃")
竹荪火锅涮多久才能吃
1、竹荪涮火锅只需要1分钟即可，煮的话需要3分钟左右。2、如果是干竹荪，在烹饪前要先用淡盐水浸泡10分钟，不过不论是干竹荪还是鲜竹荪，都很容易熟，所以不用煮太久。3、要是时间长了高温会破坏竹荪原本的营养成分，降低竹荪的...
-
![竹荪煮多长时间熟]( "竹荪煮多长时间熟")
竹荪煮多长时间熟
竹荪大约需要15分钟才可以熟。竹荪在煮之前先用淡盐水泡发大约10分钟,并剪去菌盖头封闭的一端,同时要去除竹荪的花朵部分网状部分,只保留茎部,否则会有怪味,竹荪也是野生菌,所以需要沸水煮大约15分钟左右才可以吃,竹...
-
![竹荪莲子百合板栗鸡汤怎么做好吃]( "竹荪莲子百合板栗鸡汤怎么做好吃")
竹荪莲子百合板栗鸡汤怎么做好吃
主食材：老母鸡半只，板栗仁500克，姜一小块，葱段四段，食盐一小勺，山泉水800克，竹荪4棵。配料：山药干50克，莲子20克，百合20克，蜜枣2颗，无花果3颗。步骤1:所有的食材如下步骤2:所有的干配料加水洗净泡发步骤3:老母鸡加葱段姜片，冷水入...
-
![竹荪的做法是什么]( "竹荪的做法是什么")
竹荪的做法是什么
把竹荪切开，然后把竹荪改成一个小段一个小段，切完以后成一个圈状，放到盘子里。把虾饺放到一个塑料袋中，在袋的底部切一个小口，然后把虾饺挤到竹荪圈中。事先把枸杞小泡一会儿，然后把泡好的枸杞放到虾饺上面。1、把上面步骤...
-
![山药竹荪尾脊汤的做法]( "山药竹荪尾脊汤的做法")
山药竹荪尾脊汤的做法
主食材：猪尾脊骨600克，山药500克，竹荪50克。配料：盐2克，生姜15克。步骤1:准备好食材。步骤2:猪骨流水下洗净，漂净血水。步骤3:尾脊骨放入砂锅中，注入清水。步骤4:大火煮开，撇净浮沫。步骤5:加入生姜，调小火，加盖炖煮40分钟。步...
-
![竹荪产地]( "竹荪产地")
竹荪产地
竹荪产地在日本、印度、中国、法国、古巴等国家，中国主要分布在黑龙江、河北、陕西、山西等地。竹荪又叫做竹参，常见的可食用的竹荪有长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪。竹荪味道鲜美，香味浓郁，其菌盖下有白色的网...
-
![竹荪要煮多久才熟透]( "竹荪要煮多久才熟透")
竹荪要煮多久才熟透
1、一般情况下泡发好的竹荪煮上15-20分钟即可，煮的时间如果太长可能会影响竹荪脆软的口感。2、另外在煮竹荪前最好先放入加了白醋的热水中汆烫过，便能去除竹荪异味，让口感更好。3、竹荪蛤蜊炖鸡汤：首先将竹荪泡水备用，将鸡...
-
![怎么挑选短裙竹荪]( "怎么挑选短裙竹荪")
怎么挑选短裙竹荪
1、颜色：挑选短裙竹荪的时候要注意看短裙竹荪的颜色，颜色偏黄就是品质较好的，因为这种短裙竹荪大多都是自然烘干的，这样的短裙竹荪味道香醇，清香。2、大小：在我们购买短裙竹荪时候一定要挑选朵大肉厚的，这样的竹荪肉质鲜美，营...
-
![竹笙和竹荪的区别]( "竹笙和竹荪的区别")
竹笙和竹荪的区别
竹笋菌，又名"竹笙"、"竹菌"、"竹松"、"竹萼"、"竹笋菌"等，是中国名贵山珍，竹荪的药用价值也很高，有类似人参的功效，竹笋菌生长在竹林中，但一年只有一季的生长期，那就是在夏季。竹笋菌幼时，在竹林土中可看到很多如白...
-
![培养竹荪的关键]( "培养竹荪的关键")
培养竹荪的关键
在整个栽培过程中竹荪菌对水份的要求十分严格，水分管理是栽培竹荪成败的关键，水分过多菌丝容易腐烂，不形成子实体，水分过干影响菌丝生长，也不利形成子实体。所以在菌丝生长期间水分保持50~70%，子实体形成和出菇期水份为85一...
-
![竹荪的食用禁忌]( "竹荪的食用禁忌")
竹荪的食用禁忌
在食用竹荪的时候一定要注意竹笋是有一定的禁忌的，因为竹荪其实最适合是煲汤，也是体现出它营养价值的地方，但是对于一些人是不可以使用的，因为竹荪属于性凉食物，而这样的话对肠胃，脾胃不好的患者是不可以使用的，会导致肠胃出...
-
![干竹荪用什么方法能泡软]( "干竹荪用什么方法能泡软")
干竹荪用什么方法能泡软
1.盐水浸泡：竹耳可以用淡盐水浸泡20分钟左右，中间换水2～3次。竹耳生长在土壤中，会沾上很多灰尘和泥土，所以需要将竹耳上的泥沙清理干净。晒干后，放入干净的水中，等它煮熟。2.淘米水浸泡：将竹耳浸泡在米水中，使浸泡后的竹耳更白...
-
![竹荪适合减肥吃吗]( "竹荪适合减肥吃吗")
竹荪适合减肥吃吗
吃竹荪可以减肥。竹荪具有清热化痰、健脾胃、除烦解渴的功效，对增强脾胃的消化功能也十分有益。此外，竹荪还有去油腻、助消化、滋补强身的功效。经常食用可以消除腹壁多余的脂肪，有明显的减肥效果。因此，吃竹荪有助于减肥...
-
![竹荪莲子百合板栗鸡汤的做法]( "竹荪莲子百合板栗鸡汤的做法")
竹荪莲子百合板栗鸡汤的做法
主食材：老母鸡半只，板栗仁500克，姜一小块，葱段四段，食盐一小勺，山泉水800克，竹荪4棵。配料：山药干50克，莲子20克，百合20克，蜜枣2颗，无花果3颗。步骤1:所有的食材如下步骤2:所有的干配料加水洗净泡发步骤3:老母鸡加葱段姜片，冷水入...
-
![竹荪的种植方法及种子]( "竹荪的种植方法及种子")
竹荪的种植方法及种子
1、培养料：首先准备适宜竹荪生长的培养料，将其放在高温的环境中消毒即可。2、栽种：在无菌的环境中，将竹荪的菌丝接种待培养料中，然后将其放菇房中，保持湿润。3、管理：竹荪生长期间需将温度维持在20~24℃之间，空气湿度维持在85...
-
![竹荪下火锅多久能吃]( "竹荪下火锅多久能吃")
竹荪下火锅多久能吃
竹荪很容易熟，最好不要长时间煮，只需要在锅里煮3分钟。时间长了会破坏其原有的营养成分，大大降低其食用价值。如果用竹荪涮火锅，建议缩短时间至1分钟，以保证其营养不被高温破坏。竹荪火锅不同于炖汤。火锅不能把汤喝完，所以...
