鸡丝的知识

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花样“拌”夏，美味加倍凉拌鸡丝的做法

主食材：鸡胸肉一块，黄瓜半个，胡萝卜半个。配料：香葱1棵，大葱段3段，姜3片，花椒2克，盐3克，糖5克，酱油10毫升，料酒15毫升，植物油适量。步骤1:准备好食材和调料步骤2:水开后放入鸡胸肉浸煮步骤3:浸煮鸡肉时放入葱段和料酒步骤4:将浸煮...
胡麻油凉拌鸡丝怎么做好吃

主食材：鸡胸肉一块，青椒半只，红椒半只。配料：胡麻油2勺，蒜粒一把，料酒2勺，姜片2片，醋2勺，生抽3勺，蚝油1勺。步骤1:准备材料。步骤2:鸡胸肉清洗干净，放入锅里，加水半锅，加姜片1-2片，料酒2勺，将鸡胸肉煮熟。步骤3:煮熟后捞出，撕开成丝。...
柠檬香辣鸡丝的做法

主食材：鸡胸肉两块。配料：葱两根，蒜末1勺，小米辣1勺，葱花1勺，柠檬几片，姜几片，料汁：，麻油1勺，生抽2勺，醋1勺，耗油1勺，盐半小勺，糖1勺。步骤1:鸡胸肉冷水下锅，加入葱，还有姜片，开锅之后煮10分钟，去腥味，去血沫。步骤2:将煮熟的鸡胸肉撕成丝...
胡麻油凉拌鸡丝的做法

主食材：鸡胸肉一块，青椒半只，红椒半只。配料：胡麻油2勺，蒜粒一把，料酒2勺，姜片2片，醋2勺，生抽3勺，蚝油1勺。步骤1:准备材料。步骤2:鸡胸肉清洗干净，放入锅里，加水半锅，加姜片1-2片，料酒2勺，将鸡胸肉煮熟。步骤3:煮熟后捞出，撕开成丝。...
双椒麻辣鸡丝凉面怎么做好吃

主食材：面条300克，鸡胸肉适量。配料：鲜辣椒适量，蒜适量，味精2克，盐适量，辣椒粉适量，干花椒适量，葱花5克，生抽5克，陈醋7克，黄豆芽适量。步骤1:鲜辣椒切小段。步骤2:鲜辣椒里放入蒜块，味精，盐，辣椒粉。步骤3:干花椒炸香，淋入辣椒碗。步...
油茶籽油拌鸡丝的做法

主食材：鸡胸脯1个，鸡腿1个。配料：香菜50克，葱1根，麻油1勺，生抽2勺，老抽1勺，盐1勺，白糖2勺，油茶籽油10克，小米椒3个。步骤1:香菜，葱和小米椒切断，步骤2:鸡肉焯水步骤3:撕成丝步骤4:放入所有调料拌匀步骤5:放入香菜，葱丝拌匀步骤6:放...
鸡丝的做法

鸡丝怎么炒好吃:食材：鸡胸肉200克、冬笋150克、姜1块、大蒜2瓣、小葱2根、生抽5克、料酒半勺、水淀粉1勺、香油2克、盐1勺、鸡精1勺冬笋炒鸡丝的做法:1、鸡胸肉切丝，放料酒半勺、生抽5克、水淀粉半勺、香油2克拌匀腌制1...
适合夏天吃的泰式凉拌鸡丝做法

泰式凉拌鸡丝的做法夏天没胃口的时候特别适合吃这种酸辣的凉拌菜，开胃解腻，泰式凉拌鸡丝的做法特别简单。主要是掌握好酸辣的口感，做菜用的材料也都是家里面常备的。不过如果是第1次做的话，需要用到泰式甜鸡酱和甜辣酱。...
做鸡丝凉面用什么面条

做鸡丝凉面可以用白面面条、荞麦面面条、碱面面条等面条都可以。鸡丝凉面是四川的传统小吃，历史悠久。鸡丝凉面的制法是将面条入沸水中煮熟。煮时不能煮得太软，捞出放案板上趁热，洒熟菜油少许，抖散快速降温，到互不粘连且已...
鸡丝凉面的做法

花生捣碎，黄瓜切丝，大葱切丝，蒜切末，绿豆芽焯水20秒捞出，放鸡肉煮至熟透捞出，另煮一锅水，放面条煮至断生，捞出加香油拌匀，放豆芽、黄瓜丝、鸡肉丝，放入蒜末、红油、醋、花椒粉、鸡精、盐、生抽、芝麻酱、凉水拌匀，淋在凉面上，撒上...
芒果鸡丝的做法

主食材：鸡胸脯1个，芒果2个。配料：香菜2棵，山楂罐头2勺，陈醋1勺，盐1勺，花生碎1把，红彩椒半个，葱半根，姜3片。步骤1:准备食材步骤2:鸡胸脯冷水下锅焯水步骤3:焯好后捞出放凉步骤4:将食材切好备用步骤5:所有食材放入盘中淋上自制的...
花样“拌”夏，美味加倍凉拌鸡丝怎么做好吃

主食材：鸡胸肉一块，黄瓜半个，胡萝卜半个。配料：香葱1棵，大葱段3段，姜3片，花椒2克，盐3克，糖5克，酱油10毫升，料酒15毫升，植物油适量。步骤1:准备好食材和调料步骤2:水开后放入鸡胸肉浸煮步骤3:浸煮鸡肉时放入葱段和料酒步骤4:将浸煮...
双椒鸡丝的做法

每100克双椒鸡丝营养成分热量502千焦蛋白质10.82克脂肪5.72克烹饪耗时：15分钟食材费用：6元食材：鸡胸肉200克，红椒半个，青椒2个，姜1块，蒜2瓣调味料：生抽，淀粉，胡椒粉，盐，鸡精步骤：1、红椒半个去蒂切丝，青椒去籽去蒂切丝，鸡胸肉切丝；2、...
麻酱鸡丝拌面怎么做

主食材：鸡胸肉250克，黄瓜70克，胡萝卜60克，水适量，生菜2片。配料：葱10克，白糖半勺，醋半勺，美极鲜5滴，花椒油适量，亚麻籽油适量，纯净水适量，姜10克，料酒1勺，香叶2片，花椒1勺，大料2瓣，蒜2瓣，生抽3勺，老抽1勺。步骤1:鸡胸肉洗净，两面用力敲敲打...
凉拌鸡丝荞麦面怎么做好吃

主食材：即食荞麦面1把，黄瓜半根，鸡胸肉1块。配料：大蒜3瓣，香葱2根，粗细辣椒粉各1勺。步骤1:将荞麦面放置清水中，浸泡半小时左右，荞麦面软化即可；步骤2:浸泡荞麦面时，鸡胸肉冷水下锅，再往锅中放入姜片、葱结、1勺料酒，大火煮10分钟...
茄子拌鸡丝的做法

茄子拌鸡丝怎么做食材：茄子1根、鸡胸肉100克、小葱2根、大蒜3瓣、小米椒2个。调味料：生抽2克、盐1克、糖1克、香油2克、鸡精1克。茄子拌鸡丝的做法：1、姜切片，小葱切葱花，大蒜切末，小米椒切圈；2、鸡胸肉放入冷水锅中，加姜、料...
麻辣鸡丝酱料怎么拌

麻辣鸡丝酱料怎么拌，辣椒面加半勺盐，加少许清水拌匀，将姜片和葱白放油锅里炸，发黄时放葱叶，姜葱炸至焦黄捞出转小火，把热油舀入辣椒面里拌匀，放凉即可。麻辣鸡丝怎么拌酱料？主料：辣椒粉30克辅料：菜籽油100克，盐，香葱5根，生姜；麻辣鸡...
鱼香鸡丝怎么做好吃

主食材：鸡胸肉300克，木耳适量，胡萝卜适量，鸡蛋适量。配料：料酒1勺，生抽适量，淀粉适量，醋2勺，白糖2勺，盐适量，郫县豆瓣酱适量，葱适量，蒜适量，香菜适量，蚝油2勺。步骤1:准备食材步骤2:鸡肉去油脂切大片，再切细丝步骤3:胡萝卜、木耳切丝...
好吃的凉拌麻辣鸡丝怎么做

凉拌麻辣鸡丝的做法好吃的凉拌麻辣鸡丝做法很简单。鸡肉的蛋白质含量高，热量低，是很多减肥的朋友最喜欢的肉类食材之一。凉拌麻辣鸡丝非常开胃爽口，其实制作方法也特别简单，一道看上去非常营养美味，有食欲的菜，只要掌握方法...
鸡丝沙拉意面怎么做好吃

主食材：鸡胸肉200克，黄瓜1根，意大利面300克，丘比沙拉汁海鲜沙拉口味50克。配料：料酒8克，生姜适量。步骤1:锅里加入清水步骤2:加入鸡胸肉及小葱步骤3:加入料酒，大火煮五分钟步骤4:然后在闷煮半小时步骤5:煮好的鸡丝手撕好步骤...
麻辣鸡丝莜麦面怎么做

主食材：莜麦速食面一把，黄瓜丝一把，鸡胸肉一块。配料：干辣椒2个，豆瓣酱一勺，盐1勺，糖1勺，料酒1勺，生抽1勺，玉米油适量，葱段适量，清水2勺，蚝油1勺。步骤1:准备材料步骤2:莜麦速食面用温水尽量20分钟步骤3:鸡胸肉家料酒、葱段、盐，煮...
椒麻鸡丝怎么做好吃

主食材：鸡胸肉200克。配料：酱油20克，蚝油20克，胡萝卜25克，黄瓜25克。步骤1:鸡胸肉煮熟步骤2:过凉水步骤3:撕成丝步骤4:倒入香料步骤5:浇入滚油步骤6:碗内倒入酱油蚝油步骤7:倒入胡萝卜丝黄瓜丝倒入调料步骤8:搅拌均匀步骤9...
鸡丝拌面怎么做好吃

主食材：黄瓜50克，胡萝卜50克，鸡胸肉300克，姜20克，葱15克，面条200克。配料：芝麻酱20克，醋10克，生抽10克，盐2克，油辣子10克，花生碎10克。步骤1:黄瓜胡萝卜切丝步骤2:水开下鸡胸肉步骤3:倒入料酒姜丝煮熟步骤4:过凉撕成条步骤5:开水...
凉拌菠菜鸡丝粉皮的做法

主食材：菠菜150克，粉皮100克，鸡腿1个。配料：食盐适量，有机醋适量，苹果醋适量，虾鲜生适量，白胡椒粉适量，芝麻油适量。步骤1:粉皮一份提前泡软步骤2:一把菠菜一个小鸡腿步骤3:菠菜粉皮开水焯熟放冷水中过凉步骤4:鸡腿上锅蒸熟步...
四川鸡丝凉面怎么做

食材：鸡胸肉，面条，黄瓜，绿豆芽，大葱，蒜，熟花生，芝麻酱，红油，花椒粉，香油，盐，鸡精，生抽，醋。步骤：1.花生捣碎，黄瓜切片后改刀切丝，大葱切丝，蒜切末。2.绿豆芽焯水20秒，捞出沥干，放入鸡肉煮至熟透，捞出待用。3.另煮一锅水，放入面条煮至断生，捞出...