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![香煎瘦肉片的做法]( "香煎瘦肉片的做法")
香煎瘦肉片的做法
工具/材料瘦肉200克，姜蓉、生抽、料酒适量。操作方法01把瘦肉切成片。02加盐、姜蓉、料酒腌制几分钟。03开火下油。04把瘦肉摆到锅里用煎小火煎。05煎得2分钟左右用筷子把肉片翻转。06然后各20秒翻转一次，一直煎到两面...
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![瘦肉鸡蛋汤的家常做法]( "瘦肉鸡蛋汤的家常做法")
瘦肉鸡蛋汤的家常做法
瘦肉鸡蛋汤是一道很有营养的汤类，家里有小孩子的话，可以经常弄这个汤给孩子喝，鸡蛋能补充蛋白质，瘦肉也是能补充人体所需要的营养，小孩子长身体的时候，就要多吃鸡蛋，特别是农村的土鸡蛋，最有营养了。一起来看看瘦肉鸡蛋汤的家...
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![瘦肉豌豆鸡蛋汤的做法]( "瘦肉豌豆鸡蛋汤的做法")
瘦肉豌豆鸡蛋汤的做法
工具/材料瘦肉50g、豌豆50g、鸡蛋1个盐食用油操作方法01将猪瘦肉洗干净，切成肉丁02鸡蛋一个，将鸡蛋打成蛋液，待用03将买来的豌豆剥壳，豆米洗干净，捞出沥干水分（如果豌豆的水分没有沥干，炒的时候很容易迸油）04锅烧热，加入少许油...
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![如何做山药瘦肉羹？]( "如何做山药瘦肉羹？")
如何做山药瘦肉羹？
山药是一种大家经常吃到的食材。山药的用途非常多，其中山药最大的功能就是益肺止咳，非常适合经常咳嗽的朋友们食用。那么山药如何做才好吃呢？关于这个问题，很多朋友都会回答炒着吃或者是炖汤喝。其实山药做成山药瘦肉羹也...
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![回锅肉如何解决瘦肉出现炒老的问题]( "回锅肉如何解决瘦肉出现炒老的问题")
回锅肉如何解决瘦肉出现炒老的问题
如何解决肉炒老的问题。1、肉的选择。首先就是肉，肉要选择对，针对回锅肉来说，最终的肉吃着不软不硬，不油腻又香，这才是好吃的回锅肉，所以，肉要选择猪屁股尾部那一块肉，就是我们常说的后臀尖，当然这个地方的肉，有时候不好买，那也...
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![家常菜 花菜红椒炒瘦肉的做法]( "家常菜 花菜红椒炒瘦肉的做法")
家常菜 花菜红椒炒瘦肉的做法
花菜是一种口感很好的蔬菜，夏天适当吃些，对身体很不错。今天小编给大家分享一下花菜红椒炒瘦肉，希望大家能够喜欢。工具/材料材料：花菜红椒瘦肉蒜头盐鸡精蚝油食用油生粉干红辣椒操作方法01取适量花菜，用刀先将花菜切成一...
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![瘦肉油豆腐煲的做法]( "瘦肉油豆腐煲的做法")
瘦肉油豆腐煲的做法
油豆腐用来做煲，口感很不错。瘦肉富含蛋白质，每天都要吃一点，才能身体棒棒。今天小编给大家分享一下瘦肉油豆腐煲的做法，家常又好吃，希望大家都能喜欢。工具/材料材料：瘦肉油豆腐胡萝卜丝瓜红椒淀粉蚝油盐鸡精食用油操作方...
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![菜心炒瘦肉怎么做好吃]( "菜心炒瘦肉怎么做好吃")
菜心炒瘦肉怎么做好吃
主食材：菜心500克，瘦肉300克。配料：食盐1茶匙，酱油适量，白糖1茶匙，蒜4瓣，食用油适量。步骤1:菜心洗干净浸泡一下，把菜摘好备用步骤2:瘦肉洗净切片，蒜子切碎步骤3:热锅下油把蒜子放进去爆香步骤4:把瘦肉放进去煸炒2分钟至8成熟，...
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![胡萝卜炒瘦肉的家常做法]( "胡萝卜炒瘦肉的家常做法")
胡萝卜炒瘦肉的家常做法
工具/材料瘦肉、胡萝卜、姜、蒜头、花生油、盐、酱油操作方法01准备好所有材料：胡萝卜一根、瘦肉适量、姜适量、蒜头两瓣。02胡萝卜削皮，切成薄片，备用。03瘦肉已经切好的了，清洗干净，加入适量的花生油和酱油，腌制五分钟。0...
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![苦瓜瘦肉丁炒嫩玉米的做法]( "苦瓜瘦肉丁炒嫩玉米的做法")
苦瓜瘦肉丁炒嫩玉米的做法
苦瓜瘦肉丁炒玉米是一道美味好吃的家常菜，用苦瓜和瘦肉切成小丁搭配嫩玉米爆炒，做出来的成品味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料猪肉150克，嫩玉米1棒，苦瓜1个，姜蓉、蒜米适量，生抽、料酒适量。操作方法01把...
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![怎样炒瘦肉即嫩又好吃]( "怎样炒瘦肉即嫩又好吃")
怎样炒瘦肉即嫩又好吃
1、买肉时一定记得带点肥肉，不要买五花肉，要买那种肥瘦容易分开的肉；2、切肉时把肥肉瘦肉分开切，瘦肉切成片以后加一点盐，一点酱油淹一下，用手抓抓，放一边待用；3、把肥肉要成片，炸出油来，炸时火不要太大，注意不要炸糊了，当肥肉稍...
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![木耳瘦肉饺子的家常做法]( "木耳瘦肉饺子的家常做法")
木耳瘦肉饺子的家常做法
很多人包饺子都喜欢放木耳在馅料里面，因为木耳脆口，跟肉沫一起包着更加好吃。外面饭店里吃的饺子，馅料都不会很多，所以还是自己动手包，吃得更加满足哦。一起来看看木耳瘦肉饺子的家常做法。工具/材料半肥瘦、木耳、鸡蛋、...
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![瘦肉是属于碱性还是酸性]( "瘦肉是属于碱性还是酸性")
瘦肉是属于碱性还是酸性
瘦肉是属于碱性还是酸性的答案是：酸性。一般人说的瘦肉指猪等家畜身上富含蛋白质的肉。各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。虽然瘦肉口味鲜美，但也不宜多吃。营养价值各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化...
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![狗狗能吃瘦肉吗]( "狗狗能吃瘦肉吗")
狗狗能吃瘦肉吗
狗狗能吃瘦肉。瘦肉中的蛋白含量较高、富含维生素B1、B2，可以促进狗狗机体生长，增加狗狗体内蛋白质含量。必须给狗狗吃煮熟的瘦肉，并且不能添加任何调味剂。需要注意的是，一般半年内的狗，因为胃肠功能不是很健全，尽量少喂或...
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![瘦肉鸡蛋汤面的做法]( "瘦肉鸡蛋汤面的做法")
瘦肉鸡蛋汤面的做法
早餐不用在外面买着吃，可以自己做一些简单的食物，花不了多少的时间，最主要是干净卫生，还不用排队，今天小编和大家分享的是瘦肉鸡蛋汤面的做法，简单又营养的早餐工具/材料瘦肉鸡蛋青菜黄酒盐操作方法01瘦肉洗干净切成片，小编...
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![木须肉是瘦肉还是肥肉]( "木须肉是瘦肉还是肥肉")
木须肉是瘦肉还是肥肉
木须肉是常见的一道家常菜，其实就是鸡蛋炒肉，这里的鸡蛋就是“木须”。其实原本应该是叫木樨肉，木樨则是一种长的像鸡蛋的小花，这么解释也就不难理解这个菜名的含义了。古人曾有记述“北方店中以鸡子炒肉，名木樨肉，盖取其有...
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![炒瘦肉要不要放淀粉]( "炒瘦肉要不要放淀粉")
炒瘦肉要不要放淀粉
炒瘦肉要不要放淀粉的答案是：要，加淀粉肉会嫩点。炒肉丝要不要放淀粉1、炒肉丝要不要放淀粉不论是炒肉丝,还是炒肉片,想要美味就一定要将肉翻炒的嫩滑,因为瘦肉里面含有丰富的肌纤维,口感容易柴、硬,究竟怎样炒肉丝嫩又...
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![瘦肉丸是哪里的特产]( "瘦肉丸是哪里的特产")
瘦肉丸是哪里的特产
瘦肉丸是浙江省温州市的特色美食。瘦肉丸是温州市的传统特色小吃，同时也是一道老少皆宜的小吃，其属于浙菜系，由于味道独特，口味纯正鲜美受到当地很多人的喜爱。瘦肉丸看起来制作比较简单，其实真正做起来还是比较难的，尤其是...
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![瘦肉牛血滚粥的做法]( "瘦肉牛血滚粥的做法")
瘦肉牛血滚粥的做法
牛血具有补血、健胃、调经的作用，动物之中的血就数牛血最好吃的了，怎么煮都是很嫩滑，不像其它动物的血，煮久就会变老变渣，今天用牛血搭配瘦肉滚粥，做出来的粥味道鲜美好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料牛血150克，瘦...
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![沙县小吃中的酸菜瘦肉粉干是如何做出来的？]( "沙县小吃中的酸菜瘦肉粉干是如何做出来的？")
沙县小吃中的酸菜瘦肉粉干是如何做出来的？
相信很多小伙伴和小编一样，都喜欢吃沙县小吃中的酸菜瘦肉粉干。那么如何在家自己动手做这道酸菜瘦肉粉干才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的做法，希望能够帮助到大家。工具/材料酸菜，瘦肉，粉干，盐巴，味精，地瓜粉，香葱，芝麻...
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![小酥肉是用的瘦肉还是肥肉]( "小酥肉是用的瘦肉还是肥肉")
小酥肉是用的瘦肉还是肥肉
小酥肉一般用猪五花或猪里脊制成，肥肉、瘦肉都有，就看你喜欢什么肥瘦程度的了，但不能太瘦，不然口感会很柴。做小酥肉，先将猪肉切片，用盐、酱油、料酒、胡椒粉、面粉和淀粉腌制，然后将鸡蛋、淀粉、面粉、盐和啤酒混合成面糊，让...
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![如何做瘦肉黄瓜汤好喝？]( "如何做瘦肉黄瓜汤好喝？")
如何做瘦肉黄瓜汤好喝？
瘦肉黄瓜汤是一道很多人都爱喝的汤品，那么如何做这道瘦肉黄瓜汤才好喝呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/材料清水，黄瓜，瘦肉，地瓜粉，盐巴，味精，茶油，香葱。操作方法01首先往锅中加入两大碗的清水，...
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![瘦肉猪肝炒莴笋的家常做法]( "瘦肉猪肝炒莴笋的家常做法")
瘦肉猪肝炒莴笋的家常做法
瘦肉猪肝炒莴笋是一道比较常见的家常菜，主要食材是瘦肉、猪肝、莴笋和淀粉，炒熟的莴笋很爽脆，用生粉腌制过的猪肝和瘦肉，也非常爽滑好吃。一起来看看瘦肉猪肝炒莴笋的家常做法。工具/材料莴笋、瘦肉、猪肝、姜、花生油、...
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![瘦肉炒多久才熟]( "瘦肉炒多久才熟")
瘦肉炒多久才熟
瘦肉一般炒制2-10分钟才能炒熟。瘦肉的炒熟时间与肉的形状大小有关，如果是炒肉片，那么需要三到五分钟炒熟。如果是炒肉丝，那么两分钟即可炒熟，如果是炒肉块，那么则需要十分钟左右炒熟。肉是多种矿物质的较好来源，钠、钾、磷...
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![美味的瘦肉鸡蛋汤面的做法]( "美味的瘦肉鸡蛋汤面的做法")
美味的瘦肉鸡蛋汤面的做法
工具/材料瘦肉200g鸡蛋2个面条150g青菜20g酱油少许盐适量操作方法01食材准备：1：将猪瘦肉洗干净，切成末2：油菜洗干净，取菜心嫩的部分备用3：取两个新鲜的鸡蛋，打成蛋液02锅烧热，加入适量油，油温六成热时将蛋液倒入锅中，炒散后盛出...
