鲜茄的知识

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鲜茄鸡蛋河粉怎么做好吃

主食材：鸡蛋2个，蕃茄2个，河粉350克。配料：葱1根食盐2克鸡粉2克食用油3茶匙。步骤1:准备好食材步骤2:蕃茄洗净，切片步骤3:热油锅、打入鸡蛋步骤4:鸡蛋煎至成型后，加入蕃茄步骤5:然后注入清水步骤6:加入食盐调味步骤7:加入鸡...
番茄鲜味锅怎么做好吃

主食材：手打鱼丸350克，鱿鱼花150克，银鱼200克。配料：土豆1个，香菇适量，黄豆芽100克，小芋头3个，西兰花适量，蔬菜丸子适量，呷哺呷哺番茄火锅底料1袋。步骤1:今天用到的呷哺呷哺鸳鸯火锅底料，内含台式麻辣底料+番茄火锅底料。我只用...
番茄能放冰箱保鲜吗

番茄不能放冰箱保鲜。番茄处于低温中，容易腐烂。番茄的果皮很薄，肉质属于饱满多汁型的。1、如果放置冰箱中温度过低保存，番茄就会“冻伤”，呈水泡软烂状，或者是出现散裂、黑斑。2、如果没有及时处理，很容易腐烂在冰箱里，化成...
如何挑选鲜嫩茄子

茄子对于我们来说是非常熟悉的一种蔬菜，其实在挑选茄子的时候肯定要都想选择口感好一点的，毕竟茄子的做法还是非常多的，无论是大人孩子都是特别喜欢的，在挑选茄子的时候，首先要看一下茄子的颜色。01好一点的茄子应该是红紫...
鲜香番茄豆腐海带汤怎么做好吃

主食材：番茄150，豆腐100克，海带100克。配料：虾仁40克，金针菇30克，葱10克，盐3克。步骤1:番茄切碎步骤2:海带洗净步骤3:金针菇洗净豆腐切块步骤4:虾仁处理干净步骤5:过中放入适量的油，放入葱花爆香步骤6:倒入番茄碎步骤7:翻炒出...
香喷喷鲜虾番茄味土豆粉怎么做好吃

主食材：呷哺呷哺番茄底料半袋，土豆粉一袋，大虾3只。配料：香葱适量，生菜球适量。步骤1:将食材准备好步骤2:锅内加水烧开加入番茄底料煮开加入土豆粉步骤3:将土豆粉煮开步骤4:加入大虾和生菜步骤5:将菜煮熟步骤6:加入香葱碎...
海鲜菇番茄蛋花汤的做法

主食材：番茄1个，海鲜菇100克，鸡蛋1个，葱蒜少许，盐1勺。配料：水800毫升，香菜少许。步骤1:准备番茄，海鲜菇，鸡蛋步骤2:海鲜菇切成小段备用步骤3:番茄切碎备用步骤4:放入葱蒜爆出香味步骤5:放入海鲜菇翻炒至出水步骤6:放入番茄翻...
鲜虾茄盒怎么做好吃

主食材：虾100克，茄子一个，淀粉适量，葱花适量。配料：食盐适量，酱油适量。步骤1:虾仁剁碎，加入葱姜水，适量食盐和酱油步骤2:加入水淀粉搅匀步骤3:茄子切成两半步骤4:用筷子夹住，切三刀步骤5:放入油锅，煎至变色步骤6:倒入水淀粉，酱...
肉嫩汤鲜的茄汁酸汤鱼怎么做好吃

主食材：黑鱼1条（2斤），西红柿4个（一斤半），金针菇300克，娃娃菜300克，大葱60克，生姜40克，白洋葱半个（150克），香葱碎少许。配料：盐10克，黄酒100克，植物油30克，开水1000毫升，红薯粉3克，白胡椒粉适量。步骤1:黑鱼去鳞，鳃和鱼鳍，清洗干净；步骤2:鱼头...
极致鲜嫩-番茄炒蛋怎么做好吃

主食材：番茄2个，鸡蛋6个，油适量。配料：葱少许，白酒少许，白砂糖少许，油适量，料酒少许，胡椒粉少许。步骤1:番茄底部开十字刀，开水烫1分钟，或者放沸水里稍微烫煮，即可给番茄剥皮。步骤2:剥皮后，先切片再切块。步骤3:热锅热油，下番茄块，...
怎样挑选新鲜茄子

1、外表：一般果形均匀、周正，老嫩适度，外表有光泽，无裂口、腐烂、锈皮、斑点，皮薄，籽少，肉厚，细嫩的茄子较好。2、看“眼睛”：在茄子萼片与果实相连接的地方，有一圈浅色环带，这一环带被称为茄子的“眼睛”。一般来说，当环带呈白色...
茄子大量储存保鲜方法有哪些

1、保存前茄子不能用水冲洗，因茄子表皮具有保护茄子的作用的一层蜡质，一旦蜡质层被冲刷掉或受机械损害，就容易受微生物侵害而腐烂变质。可将茄子直接放进保鲜袋，存放于阴凉通风处。2、在保存的时候我们可以使用纸把茄子包...
番茄鲜味锅的做法

主食材：手打鱼丸350克，鱿鱼花150克，银鱼200克。配料：土豆1个，香菇适量，黄豆芽100克，小芋头3个，西兰花适量，蔬菜丸子适量，呷哺呷哺番茄火锅底料1袋。步骤1:今天用到的呷哺呷哺鸳鸯火锅底料，内含台式麻辣底料+番茄火锅底料。我只用...
新鲜玫瑰茄要怎么晒干

玫瑰茄也叫洛神花或者山茄，是锦葵科植物的一种，这种植物原来生长于西非和印度境内后来引入世界各地，现在我国的南方的温暖地区都有栽培。玫瑰茄的花的可以用来泡水喝，也可以入药，具有清热、消暑和减肥等多种功效，那么新鲜玫...
挑选鲜嫩茄子的方法

茄子美味可口，但是对于众多的小伙伴来说，去市场买茄子的时候，不知道如何挑选鲜嫩的茄子？其实我们可以从茄子的颜色，重量，手感以及形状来判断茄子是否处于新鲜的状态。一般来说，是比较简单方便的。01首先我们去买茄子的时候，看...
茄子怎样存放保鲜

茄子怎样存放保鲜的答案是：茄子保鲜的存放方法：保鲜长茄子时，用保鲜袋或保鲜膜把长茄子包裹好，放入干燥的纸箱中，置于阴凉通风处保存即可保鲜圆茄子时，圆茄子易从把儿处腐烂，保存时，应用草纸将圆茄子包好，注意将茄子把儿朝上，放...
鲜虾番茄豆腐怎么做好吃

主食材：豆腐300克，虾仁60克。配料：葱5克，番茄酱25克，白砂糖2克，水淀粉30克。步骤1:豆腐300克切片，葱1根切段步骤2:锅中放入食用油20ml，油温烧至七成热，放入豆腐，小火煎至两面金黄步骤3:锅中放入食用油5ml，倒入虾仁60克，番茄酱25克...
鲜虾茄盒的做法

主食材：虾100克，茄子一个，淀粉适量，葱花适量。配料：食盐适量，酱油适量。步骤1:虾仁剁碎，加入葱姜水，适量食盐和酱油步骤2:加入水淀粉搅匀步骤3:茄子切成两半步骤4:用筷子夹住，切三刀步骤5:放入油锅，煎至变色步骤6:倒入水淀粉，酱...
番茄海鲜焖饭怎么做好吃

主食材：大米一杯，番茄一个，鱼丸适量，海鲜适量。配料：生抽适量，蚝油适量。步骤1:番茄切小块炒至软烂，加入大米步骤2:加入番茄酱和蚝油拌匀，焖至水收干步骤3:摆上海鲜步骤4:淋上料汁...
新鲜番茄籽能种吗

新鲜番茄籽能种，但要先催芽处理，经过催芽后的种子才可保证出土率。催芽前先将种子晒干，将干瘪的去掉。然后将其放在清水里搓洗，还要用盐水浸泡选种。漂浮起来的种子要捞出去，选下沉的。催芽很简单，放在水里浸泡，让它吸足水分...
茄汁海鲜菇的做法

制作时间：15分钟难易程度：简单口味：微酸分类：炒菜主食材：番茄2个，海鲜菇300g辅料：蒜2瓣，姜1块步骤：1、姜1块切末；2、蒜2瓣切末；3、小葱1根切葱花；4、番茄部花十字，去皮，切小块；5、海鲜菇洗净，撕成小条；6、锅中放入适量水烧开；7、放入海...
鲜虾番茄圈怎么做好吃

主食材：番茄，米饭，虾。配料：柠檬。步骤1:西红柿去皮去籽，切成小块。步骤2:鲜虾去皮去头，去虾线，切成小块。步骤3:用柠檬腌一下，去腥味。步骤4:搅拌机中倒入适量米饭，西红柿和鲜虾。步骤5:加点水，搅拌成泥。步骤6:装进裱花袋，在平...
海鲜丸子番茄面怎么做好吃

主食材：番茄火锅底料半包，鱼丸适量，鱼豆腐适量，面条适量。配料：葱花适量。步骤1:准备好食材步骤2:将火锅底料倒入锅中步骤3:加入适量清水煮开步骤4:将鱼豆腐放入锅中步骤5:将鱼丸放入锅中步骤6:放入面条煮熟。呷哺呷哺火锅...
虾肉和番茄的完美结合鲜嫩的虾肉配番茄的酸甜美味可口

今天我们为您介绍一道美味的酸甜番茄虾球，这款佳肴以自然原材料制作，无添加，独特的酸甜口味令人回味无穷，即使在冷掉之后，依然美味可口。一、所需材料：1.主料：虾仁6只地瓜粉适量葱2根蒜头2瓣红葱头2颗白芝麻适量2.调味料：番茄...
鲜香番茄豆腐海带汤的做法

主食材：番茄150，豆腐100克，海带100克。配料：虾仁40克，金针菇30克，葱10克，盐3克。步骤1:番茄切碎步骤2:海带洗净步骤3:金针菇洗净豆腐切块步骤4:虾仁处理干净步骤5:过中放入适量的油，放入葱花爆香步骤6:倒入番茄碎步骤7:翻炒出...