盘王节吃什么食物
盘王节吃的食物有鸡、鸭、糍粑、打油茶等。盘王节流行于广西、湖南、云南、广东、贵州、江西等地,在每年的农历十月十六日庆祝,是瑶族最为隆重的节日。盘王节可以一家一户进行,也可以联户或者同宗同族人集聚进行。
1、不管以哪种形式举办,都要杀牲祭祀,设宴款待亲友。
2、瑶族喜欢自制豆腐,特别是湖南瑶族自制的"豆腐圆",鲜嫩可口,是节日必备佳肴。
3、瑶族制作腊肉、熏肉及酢肉也很有特色,尤其是广西金秀大瑶山瑶族腌制的"鸟酢",是一种著名的风味小吃。
4、糍粑亦是瑶族传统的风味小吃,是节日必备食品。
5、瑶族有喝酒嗜好,不少地方男子饮酒用碗不用杯,特别是节日喜庆,终日痛饮。
6、打油茶是瑶族一种饮食风俗。
7、盘王节,俗称“跳盘王”、“还盘王愿”,每年的农历十月十六日,瑶族男女老少都要穿上自己民族的节日盛装,聚居在一起唱歌、跳舞,欢度盘王节。
8、主要仪式由师公跳神祈祷,唱盘王歌,跳长鼓舞,祷告盘王保佑赐福。
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