gleansxo是什么酒
gleansxo是什么酒的答案是:白兰地。
gleansxo是白兰地。采用法国最引以为豪的传统工艺酿造的白兰地,经过了发酵,陈酿,蒸馏,窖藏橡木桶的过程,从发酵到蒸馏之前全程都在橡木桶中,蒸馏过后再放回橡木桶陈酿,所以装瓶后带着柔顺香醇的水果和橡木香气,带给品鉴者持续不断的愉悦感触,经典的造型,瓶身特有的菱角切面骄傲地展示出其古老而享有威望的身份。
白兰地,最初来自荷兰文Brandewijn,意为“烧制过的酒”。狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。广义上讲,是指以水果原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成的酒。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地,也就是通常讲的白兰地。以其他水果原料酿成白兰地,应加上水果的名称,苹果白兰地、樱桃白兰地等,但它们的知名度远不如前者大。
白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多,但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中,尤以干邑地区生产的最为优美,其次为雅文邑(亚曼涅克)地区所产。除了法国白兰地以外,其他盛产葡萄酒的国家,如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国﹑秘鲁﹑德国﹑南非﹑希腊等国家,也都有生产一定数量风格各异的白兰地。独联体国家生产的白兰地,质量也很优异。
功效与作用
1、安神:白兰地能改善心理焦躁不安的状态,饮用少量白兰地可起到安神的作用。
2、镇痛:白兰地可缓解腰背不适及关节炎造成的疼痛,对心血管具有适当的扩张作用。
3、美容养颜:白兰地可改善皮肤的血液循环,达到一定的美容护肤效果。
喝白兰地的方法
纯白兰地只是一杯直接倒入玻璃杯中,在室温下饮用,不加冰或混合。
白兰地可以与其他酒、果汁或奶油混合,制成各种鸡尾酒,如白兰地配子车、白兰地亚历山大酒或老式鸡尾酒。白兰地鸡尾酒通常用冰块摇摇,滤入鸡尾酒杯,配以芳香装饰。
合适的白兰地酒杯
宽圆顶、曲线优美、短茎的甜酒专为喝白兰地而设计。吸管锥形的嘴让饮酒者能够捕捉到酒的深度和香味。宽碗便于用手加热饮料。酒壶大小很多,但通常不超过两盎司白兰地。
白兰地鸡尾酒要用嘴唇较宽的高干郁金香酒杯。
加热或不加热
许多鉴赏家喜欢在喝一口之前先用宽圆顶玻璃杯加热白兰地,因为温和的加热可以增强白兰地的味道和香气。要做到这一点,一个简单的方法是将温水倒入白兰地罐,旋转它,然后在加入白兰地之前倒出水。或者,在明火上小心地加热白兰地;不要过热,这可能会导致酒精蒸发并破坏味道。为了在你啜饮的时候温和地加热饮料,保持你的手掌与吸管持续接触。
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