南瓜隔夜第二天可以吃吗
南瓜中含有大量水分、淀粉、矿物质及其碳水化合物等营养成分,高温下保存不当容易发生变质,隔夜可以食用,变质的南瓜不建议继续食用,因为其中滋生了大量细菌,保存比较好,没有出现腐坏变质,可以继续食用。
南瓜,葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。
南瓜是喜温的短日照植物,耐旱性强,对土壤要求不严格,但以肥沃、中性或微酸性沙壤土为好。原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,现南北各地广泛种植。
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