鲜桂圆洗了可以保存吗
鲜桂圆洗了可以保存吗的答案是:可以
鲜桂圆中含有丰富的水分以及碳水化合物,所以比较容易滋生细菌而发霉变质,保存时间很短,一般正常的鲜桂圆表皮呈土黄色,表面有微微突起,不会有白色的东西附着在上面,如果出现了一层白色,考虑两种原因:一是由于在桂圆的生长过程中,虫子的桂圆上产卵所导致的;二是由于鲜桂圆放置的时间过久,已经开始腐烂霉变所致,白色附着物可能是霉点。
常温保存是新鲜桂圆最常见的保存方法。
挑出桂圆中的坏果,将其表面水分擦干。
然后将桂圆放在果篮或果筐中。
置于阴凉通风处保存即可。
将桂圆表面的水分擦干。
然后放在保鲜袋中密封。
最后放在冰箱冷藏即可。
温度控制在4-6摄氏度。
去除桂圆中的杂质以及坏果。
然后将其放在阳光下或者烘干机中干燥成桂圆干。
最后将桂圆干放在纸箱中,置于阴凉处保存即可。
龙眼又称桂圆,新鲜桂圆用保鲜袋密封起来放冰箱里,不要放在冰箱里的冷冻室,放在冷藏室即可。记住新鲜桂圆要尽快吃掉,以防变质坏掉。
可以把新鲜的桂圆拿去晒干,保存起来。晒干的桂圆保存的时间比较长,而且也会别有一番风味。
晒干的桂圆应放在箱子里,用塑料盖起来,然后放在阴凉处,要经常查看下预防发霉、虫蛀等。
新鲜桂圆是越新鲜味道越好的,所以买回来以后要尽快吃掉,即使放冰箱里可以放几天,可是味道已经变了。
一看,外壳粗糙、颜色黯淡为新鲜,外壳发亮、发黄的为不新鲜;剥开外壳看壳内的颜色,颜色洁白光亮的为新鲜果实,壳内出现红褐色血丝纹的为不新鲜果实。
二闻,味道清新的为新鲜,有臭鸡蛋味道的为不新鲜。
三刮,用指甲轻刮去开果壳或枝干外皮,露出淡绿色内皮的为新鲜果实。四捏,用手指轻捏果壳,新鲜果实的果壳较硬,外壳绵软如纸的为不新鲜。
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