红酒放了5年没开还能喝不

红酒放了5年没开还能喝。

在我国，一般认为红酒的保质期是10年左右，但是能够保存这么长时间的红酒少之又少，只有总量的1%。因此若不是为了收藏，最好是不要将红酒放到快到它的最后保质期限时再饮用。

红酒的保质期是一个不确定的时间。通常进入市场的红酒就到了它的适饮期，是一种消费型的红酒，也就是说是一种买了就可以马上享用的红酒。市场上的这一红酒的保质期一般不会太长，五六年之后就会逐步进入衰老期。像有些日常餐酒在短短的几个月的时间，其风味就会开始走下坡路。

在国外没有葡萄酒保质期一说，也不用在酒标上表明保质期。而中国为了照顾国内人们的消费习惯，才在红酒商标有保质期。一般国产红酒上标有的保质期是8年或10年。

不过建议大家再买葡萄酒的的时候在一到两年内饮掉最好，没有必要再陈年，还有就是葡萄的品质和酒也有非常大的关系，除了葡萄和酒本身，酒的存放条件也很重要，只有存放适当，也能延长保质期，综上缩水，装瓶后的酒最好在三年内喝完，存放时间过长即使不变质，也会产生酒精度降低、香味分解、酒味变淡等品质下降的问题。