武汉的特产有哪些
武汉是国家历史文化名城,楚文化的重要发祥地,境内盘龙城遗址有3500年历史。由于武汉独特的地理位置以及悠久的历史背景,武汉的特产也有很多,比如武汉鸭脖、武汉热干面、武昌鱼、梁子湖大河蟹、黄陂马蹄等。
武汉鸭脖:麻辣鸭脖是武汉市着名的传统小吃,最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国。
武汉热干面:热干面是武汉最出名的小吃之一,热干面色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充人体所需的能量。
武昌鱼:武昌鱼是我国重要的草食性经济鱼类。武昌鱼肉嫩而鲜美,可食部分达70%以上,营养丰富,是湖北梁子湖的特产。
梁子湖大河蟹:梁子湖是湖北省第二大湖,水质达二级标准,有"天然绿宝石"之称。梁子湖水域的气候条件非常适合河蟹生长,所产梁子湖大河蟹个大、肚白、肉鲜、味美。
黄陂马蹄:黄陂马蹄是湖北武汉黄陂区的特产。黄陂荸荠,球茎扁圆、脐平,表皮枣红色,肉脆色白、汁多渣少、味甜。
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