榴梿要不要放冰箱保存
榴梿要放冰箱保存。可直接用保鲜膜包裹起来,放入冰箱里保鲜保存即可,如想要延长存放时间,可装在保鲜盒里冰箱冷冻层,下次需要吃时拿出来解冻即可。成熟的榴梿没剥开整个放冰箱可保存一个星期左右,若开壳的榴梿放冰箱通常能放3天左右,加保鲜膜或者保鲜盒通常能放5天左右。
有两种说法,一种是它原产在马来西亚,大城王朝时代传入泰国。
马来语称榴梿为“徒良”,泰语一直保留这样叫法,中文译为“榴梿”。
另一种说法是它从缅甸的他怀,玛立和达瑙诗等地引进来的。
其一是公元一七八七年暹罗军进攻缅甸时,意图夺取他怀,但无法攻克。
由于运输困难,军中粮草缺乏,将官只好命令士兵四处寻找野果充饥,士兵在林中找到一种硕大而有刺的果实榴梿。
当他们设法剖开尝试之后,出乎意料的香甜可口。
后来回师曼谷时,官兵中不少人把榴梿果核随身带回,在自己房屋周围种植。
据说,以前在曼谷地区,曾到过缅甸的官兵后代庭院中,多生长有一百年至一百五十年的榴梿树,由于1871年和1942年先后发生两次大水灾,这些榴梿树死亡殆尽。
其二是说由往返与泰缅之间的商船传入泰国南部,后来从素叻他尼府传到曼谷等地。
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