焦作特产有哪些
怀府闹汤驴肉是河南焦作的特色小吃,有着非常悠久的历史,距今已经有着三百多年的历史,在明清时期非常出名。怀府闹汤驴肉的制作工艺十分精细,会定量在“老汤”内按比例加入深井水,再精心选择30余种调料经过特殊工艺加工,这样所制作出来的驴肉肉质鲜嫩松软,口感细腻咸香。
焦作特产二:武陟油茶:
武涉油茶是河南焦作的传统名点,有着非常悠久的历史,在清朝末年就已经非常有名了,距今已有两千多年的历史。武涉油茶的制作工艺充分考究,选用优质的面粉,核桃仁,玉米淀粉为主要原料再配以各种香料,花生,芝麻等辅料,再采用传统的制作工艺制作而成,吃起来十分美味,芳香可口,深受消费者们的喜爱。
焦作特产三:焦作柿饼:
柿饼是河南省焦作的传统特色产品,是焦作家喻户晓的产品。每到秋天的时候,焦作人都会将柿树上成熟的柿子摘下,然后将柿皮去掉,晒干后密封,就做成了附带白霜的柿饼,吃起来甜腻可口,还含有丰富的营养。
焦作特产四:延陵大葱:
延陵大葱是河南焦作的特色产品,有着非常悠久的历史,起源于清朝道光年间,曾经被列为皇室贡品,至今已有百多年的历史了。延陵有着优越的地理环境,光照充足,降水充沛,一年分为干湿两季,非常适合大葱的生长。所种植出来的大葱汁多质脆,入口微甜,香味浓郁,还含有蛋白质,氨基酸,维生素C等丰富营养。
焦作特产五:武陟大米:
武陟大米是河南省焦作市武陟县的特色产品,有着悠久的历史,可以追溯到汉代,在明朝的时候还被列为皇室贡品,距今已经有快两千年的历史了。武陟县有着非常优越的地理环境,四季分明,光照充足,非常适合水稻的生长,所种植出来的武陟大米晶莹剔透,美味可口,口味醇香,还含有蛋白质,维生素,氨基酸等丰富营养,武陟大米在2010年被列为中国国家地理标志产品。
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