麦芽糊精是什么
为了区别淀粉经热解反应生成的糊精产品,通常把经控制水解DE值在20%以下的产品称为麦芽糊精,这里的DE值,是葡萄糖当量英文的缩写。指的是糖化液中还原性糖全部当作葡萄糖计算,占干物质的百分比。
麦芽糊精是以各类淀粉作原料,经酶法工艺低程度控制水解转化,提纯,干燥而成。其原料是含淀粉质的玉米,大米等,也可以是精制淀粉,如玉米淀粉,小麦淀粉,木薯淀粉等。麦芽糊精的主要性状和水解率有直接关系,DE值不仅表示水解程度,而且是掌握产品特性的重要指标。不同DE值的麦芽糊精具有不同的功能和性质:如增稠、胶凝、降低产品甜度、改变体系冰点、抑制冰晶生长、代替脂肪、减少热能、改善质构及用作喷雾剂或干燥载体等, 在食品生产中应用十分广泛。
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死海泥膜的使用方法
洁面爽肤后,避开眼睛和嘴唇周围,将死海泥膜均匀涂抹在面部;让死海泥膜静置于面部10~15分钟后,用温水洗净面部的死海泥;最后用爽肤水对肌肤进行二次清洁即可。死海泥膜的使用方法洁面爽肤后,取适量的死海泥膜均匀涂抹于面部,要注意避开唇周以及眼周;让死海泥膜在面部...
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新买的包包味道很大怎么快速去掉
1、使用软质的半干湿毛巾擦拭新买的包包,将包包里里外外擦拭一遍后放在通风处便可以快速的散味。2、橘子、柚子可以去除包包的气味。橘子皮上面有很多蜂窝状的孔,是一种很好的吸附剂,只需要把吃剩下的橘子皮,先洗干净晾干,然后分成一块一块的放在皮包里面,然后关上包...
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生理盐水可以治疗闭口吗
生理盐水不可以治疗闭口。因为生理盐水的作用是消毒和消炎,它虽然可以帮助闭口肌肤消炎消毒,起到缓解闭口问题,但它是没有办法治疗闭口的。一、注意多补水长闭口粉刺一定要保持肌肤的清洁,你可以在一个星期内,选择一天不化妆,并做一个彻底清洁和渗透补水的护理,帮助肌...
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科颜氏金盏花爽肤水适合什么肤质
科颜氏金盏花爽肤水适合油性肌肤和敏感肌肤。科颜氏金盏花爽肤水具有控制肌肤油脂分泌和舒缓镇定的作用,所以非常适合油性或敏感性肌肤使用,用来护肤可以起到不错的控油和消炎镇定的效果。科颜氏金盏花爽肤水是不含酒精和香精等刺激性成分的,所以肌肤敏感的人也可...