鬼针草可以当菜吃吗
鬼针草可以当菜吃吗的答案是:可以。
鬼针草在嫩的时候可以当菜吃,对降低转氨酶的效果很好,还可以疏散肝热,在其他情况可以用来泡水喝。它的药用价值也很重要,它的味道有一点苦,可以用来帮助治疗很多疾病。
可以治疗由肺主管的上呼吸道感染疾病,如感冒、咽喉肿痛等疾病;由大肠主管的排泄功能障碍疾病,如泄泻、痢疾等;还可以主治由肝主管的解毒功能障碍疾病,如疔疮肿毒、黄疸等疾病;它甚至于对毒蛇咬伤、铁打损伤等情况也可以帮上一些忙。所以,当遇到感冒,打球崴脚或者上火等毛病的时候,都应该要想到鬼针草,可以用它来泡水喝,进行辅助治疗。
鬼针草的嫩草和干品都可以用来药用。水煎服者每次取药9克,水煎服;当作茶来喝的人群,每次用3克放茶杯中,冲入开水泡15分钟。如果坚持服用,一般3个月就会有效果,如能坚持长期服用,还可起到降低血脂的功效。
鬼针草
鬼针草,为菊科。生于海拔50-3100米的路边荒地、山坡及田间。
鬼针草有着重要的药用价值,性稍寒、味微苦,归肝、肺、大肠经,可以主治由肝主管的解毒功能障碍疾病,如黄疸、疔疮肿毒等疾病;由肺主管的上唿吸道感染疾病,如感冒、咽喉肿痛等疾病;由大肠主管的排泄功能障碍疾病,如泄泻、痢疾等;它还可以治疗毒蛇咬伤、铁打损伤等。
鬼针饮用禁忌有哪些
如果贵针草想要长期吃,需要按照医师的安排,正常情况下,是可以长期服用的,对降血脂是有显著功效的,但是如果是孕妇或者是婴儿是不可以服用的,鬼针草能够活血,对孕妇是有影响的,如果服用鬼针草,会让孕妇的子宫环境紊乱,从而导致子宫出血,可能还会造成流产。
新鲜的鬼针草可以炒鸡蛋
新鲜的鬼针草,可以吃的,还是一副食材药,高血压患者还可以用叶子泡水喝,但跟据自己体质用服,效果蛮不错,在鬼针草还没开花时,只采摘它嫩尖上的两三片嫩叶,把它切碎了炒鸡蛋 ,叶子太老了就不好吃。也可以用油盐炒。而且鬼针草还是一副食材药,高血压患者还可以用叶子泡水喝,但跟据自己体质用服,效果蛮不错。
鬼针草怎么食用
鬼针草它顶部的嫩茎不仅可以鲜食,它的枝杆和根部洗干净晒干还可以拿来当茶饮。鬼针草既可以当菜吃,还是中国民间常用草药,具有清热、解毒、还有降血压等功效。但是体质偏寒或是孕妇禁食。
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