榴梿一整个开了需要全部剥出来吗

不需要，你吃多少，剥多少。如果吃不完，就用保鲜膜包起来，放在冰箱里保鲜。

1.榴梿去皮时，不要把果肉都拿出来，这样可以放回壳里冷藏。

2.将榴梿果肉放入保鲜盒，密封好，再放入冰箱冷藏室。

3.榴梿将经过两次加工，如制作榴梿奶昔等食品，然后冷冻。

4.将榴梿果肉制成干燥榴梿保存。

5.榴梿可以做成蔬菜，比如榴梿炖鸡。

1.带壳保存：

吃榴梿时，你最好吃一片，再打开另一片。如果你吃不完，就不要打破它。因为它可以在冰箱里多存放几天。榴梿肉可以用纸和果壳包裹。很多人想知道为什么要用纸包起来，主要是为了通风。用塑料袋包装不好。因为榴梿往往熟得吃不下，然后用塑料袋包起来，就不好了。用纸包好防止水分流失，然后放在室内阴凉处或冰箱里。

2.冰箱保存：

榴梿肉剥皮了，就吃不完。只能放在冰箱里。如果不冷藏，一两天后就可以吃了。如果冷藏，可以保存一个月。但无论在冷藏还是冷冻时，榴梿果肉都要用塑料薄膜包裹，防止细菌进入，否则不易保存。把它放在冰箱的冰柜里，想吃的时候可以拿出来，解冻，然后用勺子慢慢挖。这也是一种流行的吃法。

3.加工成其他产品保存：

制作榴梿千层糕、榴梿奶昔等产品，但存放时间不是很长，相对来说，也不是特别容易实现，不必过多解释，但感兴趣的朋友可以试试。

1.买榴梿时，应该买更大更饱满的榴梿。这种榴梿比较厚，味道更好。

2.购买榴梿时，应购买黄色榴梿。这种榴梿成熟度较高。榴梿表面呈绿色，尚未成熟。另外，我们需要买一个圆形的。

3.成熟的榴梿会有裂口，你可以闻到它靠近裂口的味道，如果你能闻到强烈的气味，它的味道会很甜。如果闻起来很淡，似乎有一种草的香味，说明榴梿不饱满。

4.此外，还可以用手捏榴梿的尖刺。如果榴梿是软的，可以弯曲，这意味着榴梿是成熟的，它的肉比较厚。