长沙小吃有哪些
长沙小吃是汉族饮食文化的重要组成部分。长沙小吃有:长沙臭豆腐、口味虾、酱板鸭、糖油粑粑、长沙烧烤、宁乡沩山毛尖茶、浏阳花炮、浏阳豆豉、浏阳黑山羊、长沙糕点、乾煎鸡油八宝饭、糯米粽子、话梅、乔饼、糖姜片、浏阳茴饼、麻辣子鸡等。 长沙臭豆腐已经有百年的历史了,所以到长沙一定要去尝尝臭豆腐,炸好的臭豆腐外脆里嫩,然后再浇上当地秘制的辣椒油、香油、酱油等各种调料,搭配在一起非常好吃。
口味虾也是长沙非常有特色的小吃,口味虾的颜色非常艳丽、汤汁浓厚浓、味道也比较重、吃上一口香辣无比,这种香辣口味的简直深受长沙本地人的喜爱。
酱板鸭的特点就在于香味,干干瘦瘦的一只小鸭子重量不会太重,但是吃起来的口感非常有嚼劲儿有韧性,味道非常咸鲜,关键是这道美食携带也是比较方便的,可以真空包装带回家吃,和家人一起分享着吃会更有味道。
糖油粑粑是长沙非常传统的美食,糖油粑粑是用糯米制作而成的,糖油粑粑的口感是非常香甜软糯的,咬上一口外酥脆里嫩,而且糖油粑粑小吃也是很容易买到的,对于喜欢吃甜点小吃的朋友来说是很不错的美味。
长沙烧烤也是非常有特色的长沙美食,虽然烧烤是每个城市都有的,但是长沙的烧烤也是非常有特色的,长沙的烧烤香辣爽口,简直是长沙人的挚爱,尤其是夏季长沙烧烤更是火爆,对于能吃辣的朋友来说那简直了,吃上一口就回味无穷,烧烤配啤酒越吃越有,交友美食两不误。
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