山药和西红柿能一起吃吗
山药和西红柿当然可以一起吃了,两者没有冲突,而且两者搭配具有健脾养胃的功效。扩展资料:西红柿炒山药是一道菜品,主料是番茄、山药,配料是大葱、姜等,调料为盐、味精、植物油等,通过炒制的做法而成。西红柿炒山药的特色: 红白相间,清淡爽口。
山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。
山药最适宜与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用,山药在食品业和加工业上大有发展前途。
西红柿功用:清热止渴,养阴凉血、生津止渴。
番茄生吃能补充维生素C。
煮熟后食用,所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升,起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。
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