拿铁有咖啡因吗
拿铁有咖啡因吗的答案是:有。
拿铁有咖啡因吗
有。
拿铁名称的由来
拿铁咖啡是诸多意大利式的拿铁咖啡中的一种,因为拿铁(latte)在意大利语意思是鲜奶。在英语的世界,泛指由热鲜奶所冲泡的咖啡。Latte Coffee,就是所谓加了牛奶的咖啡,通常直接翻译为“拿铁咖啡”。直到20世纪80年代,拿铁咖啡一词才在意大利境外使用。一般的拿铁咖啡的成分是三分之一的意式浓缩咖啡Espresso加三分之二的鲜奶,一般不加入奶泡。它与卡布奇诺相比,有更多鲜奶味道,要更加香醇。
拿铁咖啡减肥吗
铁咖啡适量地喝,具有一定辅助减肥的作用,但是并不能单纯通过喝拿铁咖啡,达到理想的减肥效果。此外,如果长期大量喝,不仅不利于减肥,还有可能还会导致增肥。
拿铁和卡布奇诺的区别
制作方法不同
拿铁是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶而成,拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合。卡布奇诺是由意大利浓缩咖啡、蒸奶和奶沫相混合制作而成的的意式咖啡。传统的卡布奇诺是用等量的浓缩蒸奶和牛奶制作,上面再撒上一些肉桂粉制作而成。
原料配比不同
拿铁中牛奶的比例比浓缩咖啡、奶泡都高。卡布奇诺中奶泡的比例比牛奶浓缩咖啡高,因此拿铁的奶香味相较之下更加浓郁,而卡布奇诺相比之下则更适合用来拉花。
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