口菇怎么吃
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口菇怎么吃:
食材:
口菇300克、肉末50克、芹菜10克、姜1块、大蒜2瓣、盐1勺、鸡精1勺
口菇炒肉末的做法:
1、芹菜洗净切段,口菇洗净切厚片;
2、姜蒜切末;
3、锅中水烧开,将口菇放进去焯水30秒,捞出;
4、锅中倒油,油温烧至6成热,蒜末炒香,然后放入肉末一起翻炒,加入口菇和芹菜翻炒3分钟;
5、最后,调入盐1勺、鸡精1勺拌匀即可出锅。
小贴士:
口蘑焯水的时间不能太长,一般30秒即可捞出,否则影响口感!
标签:口菇
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