木瓜籽能吃吗
木瓜的果实不仅可以做水果、蔬菜,还有多种药用价值,未成熟番木瓜的乳汁,可提取番木瓜素,是一种制造化妆品的上乘原料。
木瓜籽就是木瓜的核,它和木瓜一样也能吃,但是不能生吃。
木瓜籽有它的多种用途,可以入药,并可加工成化妆品。另外,木瓜籽含有木瓜酵素会让鲜肉软化。
在腌牛肉的时候,在牛肉上面铺一层木瓜籽,木瓜籽里天然的木瓜酵素会让牛肉软化。另外,木瓜籽也可以炒着吃,或者将木瓜籽进行深化提取,做美容养颜护肤品。
对木瓜籽的采集加工流程为:9-10月间采收木瓜,然后所采收的果实剖开,取出种子,鲜用或晒干。
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