本土樱桃和车厘子有什么区别
本土樱桃和车厘子的区别,主要在于产地、外观颜色、口感和价格方面。
我们一般说本地樱桃,指的是中国樱桃和毛樱桃。比起个头小巧,皮也很薄软的中国樱桃,毛樱桃的个头、外表都跟车厘子更加接近。它的果实红得比较亮丽,味道酸甜,酸味相对明显。
车厘子则是产自美国、智利等国家的,近几年才被引进中国,它跟中国樱桃、毛樱桃同属不同种,外观看起来为暗红色,颜色比毛樱桃更暗。因为单果大,果皮也偏厚,吃起来汁比较多,口感甜度高。
车厘子比中国樱桃和毛樱桃都要贵,主要是贵在了三个方面:新奇感、口感和培育成本。作为外来新品种,它的“新”能够吸引消费者眼球,它的口感也更甜,再加上是一种引进的水果,培育成本相对较高,价格贵也很正常了。
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