完整的菠萝蜜能放多久
完整的菠萝蜜能放1个月左右。菠萝蜜是一种热带水果,其个头较大,味道甘甜,本身果肉不易保存,但如果一整个菠萝蜜,其有外皮的保护,可短期阻断细菌等微生物入侵,能够放置的时间相对较长,一般外皮没有破坏,没有达到十分熟的菠萝蜜,可以保存1个月左右不会变质。
一整个菠萝蜜怎么保存
1、准备一个箩筐或纸箱,底下垫上稻草或报纸,用于吸潮使用。
2、将一整个菠萝蜜放入箩筐或纸箱内,置于阴凉通风处保存即可。
3、有条件的可喷施新高脂膜500倍液,可延长保鲜期30天左右。
菠萝蜜的催熟方法:
1、自然放熟:菠萝蜜在没熟的时候打开,能用保鲜膜将菠萝蜜包好,放在纸箱中,或是阴凉处存放几天,果肉则会熟的。
2、食物催熟:将没熟的菠萝蜜和一些熟透的水果,如香蕉,苹果,猕猴桃放在一起。或者放在大米中,这些食物挥发出的乙醚而已起到较强的催熟作用,可以加速菠萝蜜成熟速度。
3、晒太阳催熟:将切开的菠萝蜜用保鲜膜包好,或者放在塑料袋中密封好,放在阳光能照射到的地方晒上一天就能熟了。还可尝试在菠萝蜜的根蒂的位置上面擦上白酒,然后再放在太阳下面晒,可加速成熟。
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