减肥食谱有哪些

在健身过程中，一天瘦十斤是不大可能的，但我们可以通过饮食和食用营养补剂，使瘦身效果更显著。早餐中可以服用一些液体蛋白质，午餐可食用一些黄瓜，西红柿等，晚餐可食用一些低盐低油的肉类或者蛋白质、蔬菜等。

减肥的最佳食谱

减肥的最佳食谱

减肥的最佳食谱，夏天来了，冬天也不远了，想要进行减肥的美眉可要注意了，减肥的步伐要加快了喔。减肥其实只是一件很简单的事情来的，下面分享减肥的最佳食谱及相关资料。

减肥的最佳食谱1

一、鸡肉沙拉+酸奶

鸡肉沙拉

材料、

鸡脯肉，火腿，胡萝卜，各类蔬菜，盐，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉酱。

做法、

1、胡萝卜洗净后去皮切末火腿切末。将鸡脯肉洗净，剁成泥状，放入容器内，加入盐，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡萝卜末，火腿末，搅拌均匀，放在一边腌渍一会备用。

2、取一小块搅拌好的鸡肉茸，在表面裹一层面包糠。将处理好的鸡块放入平底锅中，用炒菜量的油小火略煎就可以了。

3、再将蔬菜跟鸡块一起装盘，吃的时候蘸甜味沙拉酱一同食用。胡萝卜可以提前焯一下再吃，焯的时候水里放些盐和食用油。

二、凉拌芹菜海带虾仁

材料、

海带、芹菜、虾仁各适量。酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许。

做法、

1、首先将海带放进盘子中，倒进水浸泡半个小时，然后取出来放进锅中，煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净，再切成片状，然后打一盘热水并倒入一些盐，将虾仁放进去过一遍后取出来，用冷水冲洗一遍。

2、将处理好的三种食材放在一起，然后往里面将所以调味料加进去，搅拌后就可以食用了。

三、蔬菜腐皮卷

材料、

豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许

做法、

1、将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下，控干水分后切碎，豆腐皮切去边角后每张切成四等份，水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出，然后切成丝。

2、将大白菜、香菇和香干放入大碗内，放一点食盐，加一点清油和味精拌匀作馅料。

3、将豆腐皮摊开，每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料(豆腐皮的边也放进去)，然后逐条卷起来放入盘中，上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。

四、鱼头豆腐汤

材料、

鱼头1个(约500克)嫩豆腐1盒香菇8朵大葱3段老姜3片盐1茶匙(5克)

做法、

1、鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。

2、煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边，用锅中的油爆香大葱段和姜片后，倒入足量开水没过鱼头。

3、再放入香菇，盖上盖子，大火炖煮50分钟。调入盐，放入豆腐继续煮3分钟即可。

减肥的最佳食谱2

一、魔芋玉米

原料：魔芋一块儿、玉米粒200g、大葱适量、豆瓣酱2大匙。

做法：

1、魔芋切成细条，大葱切成葱花，玉米粒沥干水分备用

2、锅中倒入油，加入豆瓣酱和葱花爆香

3、加入魔芋翻炒均匀

4、加入玉米粒，翻炒2分钟即可出锅。

小贴士：魔芋这种减肥食物中含有大量的纤维和水分，所以被妈妈们摄入体内后并不会被当作热量吸收，而且其中的纤维和水分可以带走滞留在体内的毒素，对产后妈妈们的排毒和排便都有很好的帮助呢。

二、西芹芦荟滑虾仁

原料：芦荟1条、鲜虾12只、西芹2根、蛋清1只、生姜1小块、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、清水3汤匙、白胡椒粉少许、盐少许。

做法：

1、将芦荟去皮后切粒冲水西芹切片、生姜切片备用

2、虾去头去壳后抽出虾线，沥干水分后加入淀粉、鸡蛋清和少许食盐、料酒用手抓匀腌制10分钟

3、炒锅内倒入适量食油烧热后放入姜片爆出香味后倒入虾仁划散

4、倒入芦荟粒翻炒两下后倒入西芹一起翻炒

5、虾仁变红后调入白胡椒粉和盐，勾入水芡粉炒匀即可。

小贴士：鲜虾中丰富的营养能帮助补充能量，西芹能清理肠胃，而芦荟对女性们子宫的恢复有很好的帮助，但是在孕期和经期都不宜食用哦。

三、海参当归补气汤

原料干刺海参100克、当归30克、黄花100克、荷兰豆100克、百合20克、姜丝10克。

做法：

1、泡发海参的方法：先用热水将海参泡24小时，从腹下开口取出内脏换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，24小时后就可以做汤使用了烧热水，放入海参，1分钟后捞起备用，这样可以有效去掉海参的腥味。

2、重新起锅，烧热油，爆响姜丝，下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸。

3、最后加入百合、海参，一起大火煮5分钟。

4、加入盐、胡椒调味，鲜美的海参当归汤就做好了。

小贴士：海参是营养丰富的海洋食物，脂肪含量很少，和当归一起煲汤可以帮助补气，作为减肥过程中的辅助性食物是很好的哦。

四、开胃洋冬瓜

原料：冬瓜500g、海米30g、姜丝和葱末适量。

做法：

1、准备材料：冬瓜500g、海米30g、姜丝和葱末适量海米用清水冲一下，泡15分钟

2、冬瓜去皮去瓤，切片备用

3、热锅热油，爆香姜丝葱末，加海米炒到稍变色

4、加入加入冬瓜片，翻炒均匀

5 、加入泡海米的水，焖10分钟，到冬瓜片透明就可以了

6、出锅时淋麻油，盐调味。

小贴士：冬瓜具有很好的消除水肿的功效，最重要的是冬瓜有利于防止我们体内脂肪堆积的现象。

五、绿豆芽炒鳝丝

原料：绿豆芽二两、鳝鱼三两、甜椒一个、绿菜椒一个切丝、老姜一小块切丝、盐适量、淀粉一大匙、味精适量加水调成芡汁。

做法：

1、鳝鱼用沸水焯五秒钟后捞起。

2、切丝。

3、锅中加水烧沸后倒入绿豆芽、红绿尖椒丝焯一下捞起过凉水，沥干待用。

4、锅内放少量油烧至八成热后倒入姜丝、鳝丝和全部原料翻炒至断生。

5、勾芡起锅即成。

小贴士：绿豆芽食用是最方便的，如果担心外面买的有激素，可以自己发，保证安全新鲜，绿豆芽本身是由绿豆发来的.，具有清热解毒的功效，而且豆芽从绿豆中发出来后，食用纤维会增多，不会造成肥胖。

六、白萝卜枸杞排骨汤

原料：白萝卜500克、排骨500g、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量。

做法：

1、排骨加入姜片，一起加入到冷水煮到沸然后捞出排骨备用这个过程可以有效去除排骨的血腥味

2、排骨一次加足清水，加入切好的白萝卜块，旺火煮到滚转文火继续煲40分钟

3、排骨软烂时，加入枸杞旺火煮5分钟最后加盐、胡椒调味就可以喝了。

小贴士：萝卜是减肥功效良好的保健食物，它可以增强肠道的蠕动，消化能力由此就增强了。

减肥的最佳食谱3

吃哪些蔬菜最能减肥

1、冬瓜

冬瓜是一种凉性食物，具有消暑的功效，这是较为令人熟知的。其实，除此之外，冬瓜还有具有其他很多功效。例如利于排尿，可以帮助身体排出水分，减轻人体体重。而且，冬瓜的含热量低，不会吃冬瓜而导致体重明显增加，经常食用冬瓜还可以干扰食物中淀粉和糖类的转化，减少脂肪的产生。

2、黄瓜

黄瓜内部含有可以抑制糖类食物转化为脂肪的内醇二酸，这对减少人体内脂肪起到重要作用，黄瓜还具有丰富的纤维素，而且，它本身所含热量同样非常低，在增强消化功能的同时，又不会使人体所含脂肪增加。

3、丝瓜

丝瓜也是帮助大便通畅的一类食物，其所含的皂疳和粘液大大有利于排便。同前两种食物一样，丝瓜所含的热量同样很低。

4、南瓜

多次南瓜可以预防骨质疏松和高血压等疾病，因为其蛋白质含量非常丰富，还含有多种维生素和胡萝卜素，药用的价值较高。因为它含有粗纤维，所以对人体过多的糖分，抑制作用较为明显，对于体内的毒素，可以加速排除，对于减肥和美容来说，是一大良品。

5、木耳

对于木耳的描述：高蛋白、低脂肪、多水分、多矿物质。此外，它还含有一种独特的多糖物质，可以降低胆固醇含量，帮助减肥。

6、卷心菜

这是一种完全不含任何脂肪，却富含维生素和纤维质的食物，而且，热量是所以蔬菜中含量最低的一种。其对胃肠道的蠕动和身体的排毒，有相当的促进作用，食用不含多少的热量，却能让人感觉到饱，起到快速瘦身的作用，这样好棒的食物，不选它选什么？

7、生菜

主要具有的作用是促进身体的血液循环和胃肠道的消化吸收。如果能够经常食用，可以瘦身养生。

8、白萝卜

与许多果蔬一样，白萝卜也具有帮助通便通气的功效。除此之外，促进消化和新陈代谢也是其主要功效，可以对皮下脂肪的积累起到一定的抑制作用。白萝卜所含主要成分是芥子油和淀粉酶。

有效减肥食谱

有效减肥食谱

有效减肥食谱，你知道有哪些吗？俗话说得好，控制住嘴，减肥就成功了一大步。但是奈何火锅和牛排是如此的美味，因此管不住嘴也迈不开腿。下面我带来了一些有效减肥食谱，欢迎借鉴。

有效减肥食谱1

一、柚子白菜绝妙减重组合。

柚子柚子含有丰富的维生素和微量物质，有养颜美容、助消化、清血脂、减体重的功效，所含的蛋白质能够满足人体需要，独有的类胰岛素成分帮助消耗脂肪。长期在饭后食用可帮助消化，减少体内脂肪堆积。

白菜白菜热量低，容易饱腹而且含有丰富的维生素，水分充足，与乳制品中的钙质相当。丰富的粗纤维可以帮助消化，减少积食，避免脂肪沉积。在促进肠胃蠕动消化的同时，将沉积的毒素和无法吸收的脂肪排出体外。

二、柚肉白菜汁

适合人群甜食胖、虚胖

材料柚子肉500g、白菜50g

制作将柚子和白菜撕碎后榨汁即可，可添加适量蜂蜜调味。

食用方法饭前饮用最佳。

功效柚子肉不仅含有丰富的维生素还有类胰岛素成分，可以清血脂，减脂肪。搭配白菜丰富粗纤维，在带来饱腹感的同时可帮助肠道蠕动，减少便秘。

三、柚皮白菜汁

适合人群异样水肿胖、便秘胖

材料柚子皮200g、白菜50g

食用方法饭前饮用最佳

制作将柚子皮用盐清洗干净后切碎与白菜榨汁机可，可添加适量蜂蜜调味。

功效柚子皮中有一种活性成分柚皮苷，可清除血液脂肪，防止血栓形成，柚子皮的清香可缓解饥饿感，搭配白菜丰富的粗纤维可以帮助肠道蠕动，长期饮用可以缓解身体缺水带来的一样水肿胖。

温馨提示用成品的蜂蜜柚子茶和白菜汁直接用热水搅拌均匀即可食用。

有效减肥食谱2

山楂汁拌黄瓜

先准备好黄瓜去皮洗干净，头和尾部都去掉，切成细小的条状，然后将山楂洗干净，用水煮上15~20分钟，留下里面的汁液方便后面用，黄瓜条放锅里煮熟，山楂汁里加点白糖一起煮成融化的模样，在吃的时候将黄瓜条拌进去就行，黄瓜的含水量比化妆水还要多，可以将身体多余的`脂肪转化成水分，纤维素能起到降低胆固醇的作用，身体的毒素排出的速度相当快，血压高的朋友们也可以多食用，在夏秋季吃了对皮肤和身体大有好处。

糖醋黄瓜

把黄瓜多余的部分给去除掉，切成很薄的片状，用盐腌一下，过一会儿就把盐水倒掉，接着用凉开水把它们都洗一下，捞起来把水沥干，最后加入适量的白糖和醋就可以食用了，糖醋黄瓜的减肥效果是很惊人的，平时爱吃酸甜口味的MM可以多吃，含有的糖分不会对身体造成影响，重点是吃了不长肉，不会有甜腻的感觉，大家省去吃零食的环节，多吃这个减肥餐就能快速达到减肥的目的了。

粉丝蒜茸蒸黄瓜

把黄瓜的皮去掉，切成小段状用盐去泡一下，粉丝放另一个盆里泡发，方便后面的使用，将蒜茸用油大概的炸一下，放点鸡精、盐和红辣椒一起搅拌均匀，黄瓜段先摆到盘里，加入粉丝和蒜茸汁，等到水烧开后就把制好的这道菜放进去蒸几分钟，出锅了撒一点香葱末末，最后加点热油和酱油，简直是色香味俱全，吃进嘴里会有种清爽的感觉，回味无穷，含有的热量低，减肥吃这个再合适不过了。

黄瓜酿豆腐

将胡萝卜切成小块状，并且和豆腐一起放到搅拌机里打碎成粉末状，打完后就倒进碗里，加点生抽和盐搅拌，接着把黄瓜切成段状，拿出勺子把里面的肉给挖出来，做成小蛊的样式，将豆腐打出来的馅填进去做成黄瓜蛊，最后浇点香油再使用就可以了，吃一点点就会有饱胀的感觉，加快肠胃的蠕动，消化速度快，多吃可以达到减脂的效果，想要瘦下来就赶紧去尝试制作吧。

黄瓜酸奶沙拉

黄瓜切成很薄的片状，蒜头切成碎末，将蒜和黄瓜放到一块搅拌，接着就把黄瓜片铺到准备的沙拉盘里，撒点盐，放上30分钟，然后把黄瓜里面的水倒掉，往上面撒点干薄荷，酸奶搅拌均匀后就倒在黄瓜上，最后放冰箱冷冻一会儿就可以吃了，适合夏天饮用，平时吃水果沙拉的大家估计都已经腻了，尝尝这个吧，不仅可以减肥，还能解决便秘的问题。

减肥菜谱有哪些？

一、菠菜粥

1、材料：菠菜50克，大枣50克，粳米100克。

2、做法：将粳米和大枣洗净，加水熬成粥。粥煮好后加入洗净的菠菜，再次煮沸即可。

3、原理：菠菜富含槲皮素、膳食纤维、叶酸、铁质，这些都是女性不可缺少的营养物质，同时对于改善便秘、排毒、促进血液循环、提高新陈代谢都有显著的效果。

二、番茄冻汤

1、材料：番茄5个，黄瓜半根，绿胡椒粉半杯，洋葱适量，橄榄油1勺。

2、做法：番茄洗净，放入搅拌机中，放入去籽的黄瓜、绿茶粉、洋葱和橄榄油，搅拌20分钟，然后放入冰箱里冷藏15分钟即可。

3、原理：番茄所含的热量很低，5个番茄的热量才相当于一碗米饭。另外，番茄所含的膳食纤维有助于清肠排毒，达到减肥排毒的效果。

三、银耳枇杷饮

1、原料：新鲜枇杷300克，水发银耳100克，蜂蜜适量。

2、做法：

（1）将新鲜的枇杷去皮，去子，切成小片后备用。

（2）水发银耳清洗干净后，去除杂质，放入碗内，加入适量的水，上笼蒸至银耳黏滑。

（3）锅中注入清水，水开后放入银耳烧沸，再放入枇杷片。

四、樱花虾糙米粥

1、材料：糙米100克，樱花虾100克，芹菜60克，食盐1小茶匙，酱油1小茶匙。

2、做法：

（1）将糙米、樱花虾、芹菜洗干净，芹菜切末备用。

（2）准备锅，倒入3杯水煮开后，放入糙米和樱花虾，用小火煮烂，然后加入食盐搅拌均匀，撒入芹菜和加入香油即可。

五、赤小豆银花汤

1、材料：山楂15克、赤小豆200克。冰糖、金银花各适量。

2、做法：

（1）将山楂、金银花同入锅内加水适量煮20分钟。

（2）滤去渣，入赤小豆同煮至烂熟，放少量冰糖调味即可。

3、原理：赤小豆利下去火，与金银花搭配，更是达到凉补清热的功效，山楂解饱消滞，所以此汤是绝对能灭脂肪！

参考资料来源：人民网——夏季减肥食谱有哪些？8款减肥食谱让你越吃越瘦