拍食物要多少个灯
拍食物要多少个灯的答案是:2-3盏灯
建议配置2-3盏灯,柔光伞、反光伞、反光板基本可以拍摄了。主灯加柔光箱在菜品的左或右前方相机高度,轮廓灯加反光伞放在主灯的对角位置,曝光比为1:2即可。轮廓灯高出主灯一档EV值。
摄影灯光是指在摄影时为取得完美特定效果而采用物理方式对灯光做出的调整。大光度容易产生大景深和清晰影像的效果;小光度则容易产生小景深和模糊的运动影像效果。
新鲜的食物可以增加观者的食欲,而拍摄时保持食物新鲜外表的做法主要是保持食物的光泽还有形状。商业食物摄影会为食物扫上油份以增加食物光泽,或者直接使用假的食物以保持餸菜的形状。但平常外出餐当然不能这样做,所以拍摄时最重要是迅速。例如牛肉这些颜色很快变哑的肉类,或者汤水很快被吸收的粉麵类食物,拍摄时就要快点了!
作为业余美食摄影师,您需要扮演食品造型师和道具造型师的角色。在拿出相机之前,您需要在头部映射出图像。试着想想你可以添加到菜肴中的东西,它会给它一些额外的颜色。使用免费或类似颜色的物品以及为照片提供额外纹理的物品。
获得美食图片的关键在于照明。您希望您的观察者真正了解食物的质地。你想要足够的光线来看到你食物的角落和缝隙之间的小阴影。当您使用大亮灯时,它会消除影响食物特性和纹理的阴影。大亮灯也会产生太多的闪光效果。你有没有见过食物照片让它看起来不必要油腻?我正是这个意思。如果上面的图像上的灯光更亮,那么培根和薯条上闪亮的白色区域将消耗所有细节。使用小于您认为需要的灯。将相机安装在三脚架上,使用较慢的快门速度。您需要这样做,因为光线会减少,您需要更多地控制图像的构图方式。
用脚架的好处除了是快门设定可以更有弹性外,相机被脚架固定后可以腾空双手,专心摆设被摄的食物。另外,有些中轴可以水平摆放的脚架让你可以轻易做到垂直拍摄,毕竟要弯腰做垂直拍摄是很累的事情阿!
呼应第8点,光圈开大一点以造出浅景深,突出餸菜。亦便于使用较快的快门拍摄,避免手震。不过在拍摄长条形食物如鱼类,要留意光圈太小会让食物离开景深范围。有些食物摄影师会用移轴镜拍摄,令食物保持在景深范围之内。
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