无花果剥皮吃吗
无花果可以剥皮吃,也可以不剥皮吃。无花果是一种一年四季都可以吃的水果,不仅味道十分鲜甜可口,并且营养价值也是非常丰富的。其实无花果可以不用剥皮就能直接吃的,但是民间很多人们都认为其外皮有毒,不能食用,这是没有任何的科学依据的,因为无花果的外皮中含有大量的青花素,不仅可以吃,还可以延缓人们的衰老呢。
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不过依旧有些人们担心无花果的外皮上会有一些残留的农药渣,吃下去对于人体十分不利,所以不敢吃其实大可不必担忧,因为无花果在种植的过程中是不需要大面积地喷洒农药的,所以其外皮上是没有残留的农药渣,可以放心食用的。
不过要是不放心的话,可以将无花果放置在淡盐水中浸泡上半个小时之后,再取出来用流动的清水来冲洗,这样可以去除无花果外皮上的农药与细菌,可放心食用。很多地方还将无花果制作成无花果干来吃了。
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