山竹里的黄浆能吃吗
山竹里的黄浆能吃吗的答案是:能
山竹的外皮被蹭到了,所以自身就会产生一些黄浆,而这种东西也是山竹本身产生的一种物质,所以在吃的时候是完全没有问题的,只有新鲜的山竹上面才会分泌出这样的黄浆,把这样的山竹打开以后,我们也会发现这种山竹的果肉是非常的饱满的,吃起来口感也特别的好,非常的鲜嫩多汁,所以只有新鲜的山竹才会有这种表现,如果山竹放的时间太长的话,是不会出现这种黄浆的。
山竹,为著名的热带水果,可生食或制果脯。富含蛋白质;糖质和脂类;叶酸和维生素,对机体有补养的作用,对体弱;病后;营养不良都有调养作用,具有清热生津;止咳止呕;调节体弱等功效。
清热生津,山竹性寒凉,可以与榴梿搭配,因为吃榴梿上火,而吃山竹下火。如果口干舌燥、便秘尿黄,可食用山竹清热排毒、生津止渴。
止咳止呕,山竹的寒凉特质有助于改善有浓痰的热感冒咳嗽,由于其含有鞣质,对慢性肠炎、痢疾造成的腹泻有收敛止泻作用,同时对不明原因的干呕有止呕的作用。
改善肤质,山竹具有很好的清热解毒功效,对于体内毒素堆积、内热旺盛引起的长痘痘、粉刺、油脂分泌旺盛等皮肤问题,有很好的调节改善作用。吃山竹还能补充维生素、矿物质,也有利于皮肤健康。
调节体弱,山竹中含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有补养的作用,对病后体弱人群、营养不良人群有调节作用。
脾虚腹泻、烧烫伤、湿疹者等
糖尿病患者;肥胖者等
购买山竹时,要注意叶瓣的颜色,山竹叶瓣的颜色越绿则越新鲜,
如果颜色变褐色或者变黑,说明山竹存放时间长了,不新鲜了( 表示此山竹已太老,不适宜吃了);
一定要选蒂绿、果软的新鲜果,不然会买到“死竹”;
用大拇指轻按一下山竹,果壳不是很硬,说明还是新鲜的;(最好果壳状态:按下去,不是很硬也不是很软)果壳硬得按不下去,说明山竹存放时间太长,不新鲜,里面果肉可能坏掉了;
看山竹底部,蒂瓣越多,说明果肉片数越多;果肉的片数越多,果核就越小,蒂瓣少,说明山竹果肉少,我们购买当然挑选蒂瓣多的山竹。
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