哈密瓜热量和糖分高吗
哈密瓜是生活中的一种常见的水果,其性寒、味甘,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等营养成分。哈密瓜含有苦毒素,具有刺激胃壁粘膜的作用,有很好的催吐功效;而且哈密瓜含有丰富的维生素C和维生素A,有利于促进胃液和消化液的分泌,从而促进消化。那么哈密瓜热量高吗?减肥期间可以吃哈密瓜吗?下面就一起来了解一下吧!
哈密瓜的热量不高,糖分高。
哈密瓜本身属于一种低热量的食物,每100克哈密瓜之中只含有34大卡的热量,摄入体内之后不会导致热量堆积,不会引发肥胖现象。
而从营养学的角度来讲,哈密瓜的糖分含量比较高,达到15%,少量摄入可以升高血糖,摄入过量可能会使血糖升高过度,不利于身体健康,所以血糖水平高的人群不建议摄入过多。而且其中含有大量的纤维素、维生素c,可以有效地促进肠道蠕动,有利于消化食物,润肠通便。由于其热量不高,所以减肥人群也可适量食用。
哈密瓜的吃法:
鲜果西米露:
食材:哈密瓜、西米、提子、梨、火龙果、炼乳、杏仁露
做法:
1、锅中添水,待水烧开后,关小火放入西米。
2、然后大火烧10分钟左右,再烧期间要不停的搅拌西米。因为西米容易糊锅。
3、待西米晶莹剔透只有一个白点后,关火闷20分钟。然后出锅清水冲干净,放入碗中备用。
4、取一个干净的碗,放入西米,倒入少许杏仁露,少许炼乳,搅拌均匀。
5、在西米露中放入事先准备好的水果,放入冰箱冰镇即可。
哈蜜瓜百合瘦身汤:
食材:哈蜜瓜半个,瘦肉一斤,百合一两,陈皮一钱,盐适量
做法:
1、哈蜜瓜洗净皮,去籽切块;
2、瘦肉洗净切块,去水备用;
3、陈皮浸软,去除瓜瓤,百合冲洗备用;
4、锅内放入适量清水,加入所有材料用猛火煲半小时,转慢火煲两小时,加盐调味,即可食用。
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