太原有什么特色小吃
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太原特色小吃有五寨烩菜、杨记灌肠、面皮、六味斋酱肉等。
杨记灌肠太原的一道特色小吃,灌肠不是肉做的,是用荞麦面作为原料,把它切成片状,然后放在火上蒸熟,灌肠富含粗纤维,对身体有益。
五寨烩菜是用白菜,粉条,猪肉等自由搭配,然后再经过炒,炖制作成的,烩菜搭配米饭,味道非常不错,非常受到大家的喜爱。
六味斋酱肉是太原市的一道传统名吃,已经有四十多年的历史,酱肉吃起来肥而不腻,香味十分浓郁,在省内外都十分有名。
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