螃蟹和牛奶可以一起吃吗
从食物的成分来看,牛奶中的主要成分为蛋白质及钙质,螃蟹主要以蛋白质、脂肪、维生素、多种氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质元素为主。
螃蟹和牛奶可不可以一起吃
两者成分不相冲突,可以适量同食,但不要过量食用。一旦过量食用,可能会产生这样几种后果。脾胃受寒:螃蟹性寒,而牛奶也是偏寒性的,这两种食物过量食用,容易增加体内的寒气,使脾胃受寒,引起身体的不适。消化不良:牛奶中的蛋白质主要为完全蛋白质,与螃蟹中的蛋白质有所不同,都是蛋白质非常丰富的食物,若是过量食用可能会使蛋白质摄入过量,出现消化不良的现象。
腹痛腹泻:螃蟹性寒,牛奶性平,微寒,过量食用容易对肠胃造成一定的刺激,出现肚子疼痛、拉肚子等身体不适的症状。增加过敏性:牛奶和螃蟹中的蛋白质含量丰富,对于人体而言,属于“异体蛋白”,若是对这其中一种食物过敏,那么过量食用易增加身体的过敏机率,引起身体的不适。
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