辣条是不是属于垃圾食品
辣条是不是属于垃圾食品的答案是:不是
辣条是一种调味面制食品,通常以小麦粉或其他谷物、豆类为主要原料,与油、水、盐、糖混合,再加入大量的食品添加剂,经过一系列工艺而制成。
正规厂家生产的辣条是按照一定的标准进行生产的,其中所添加的食品添加剂都是经过实验的安全验证的。适量食用一般不会对人体健康造成威胁,从科学的角度上来看,辣条并不属于“垃圾食品”。
辣条,起源于湖南平江,行业叫面筋,平江人叫麻辣,因为辣条一开始就是麻辣味,麻辣才地道。辣条是以面粉为主原料,通过挤压熟化,调味而成,非油炸、麻辣味的休闲零食。
湖南平江县具有十分久远的酱干、麻辣酱干、麻辣豆筋制作历史,是平江产业的重要组成部分。
1998年湖南发生特大洪水灾害,导致农产品损失严重,平江县酱干产业的主要原料大豆出现了大幅度的产能下降,直接对酱干产业造成了毁灭性打击。为了养家糊口,平江县农民迫切需要新的出路,在这样的情况下,平江县三市镇富有创新精神的平江人邱平江、李猛能、钟庆元在探索中用面粉代替豆粉,改进生产工艺,采用单螺杆挤压机械加工,加入辣椒、花椒、孜然、糖、盐、植物油等佐料,创新发明了麻辣味的辣条,行业叫面筋,平江人叫麻辣。
常常食用“辣条”后养分可能会缺少,影响到孩子的发育和智力,还有可能引发过敏性疾病,上火等等,在制造辣条的过程中,有些“不洁净的辣条会产生很多的细菌,长时刻食用会刺激肠胃,不利于推陈出新。
若增加剂超标,会有致癌的危险,严重者会生命会受到“危险”。会导致上火辣条的成分里边有辣椒和香精,又香又辣的口感会激起人的胃口,可是长时刻吃辣条会导致身体上火,从而引起便秘、口腔溃疡、甚至部分人冒痘。
1、辣条致癌。辣条的制作厂家为了辣条有好色香味,就不得不放大量的防腐剂、色素,防腐剂是一个致癌物极强的东西,吃辣条的同时也就把防腐剂也出进去了,因此会大大提高患癌症的几率。
2、辣条吃太多会导致便秘,辣条有热气有辣,经常吃就会引起吃辣条的人肠胃不适、便秘。
3、吃太多辣条还会引起很多的慢性疾病。一包辣条里面有几百万个细菌,都把这些细菌吃下去,还得了?所以建议各位家长也不要让自己的孩子吃辣条这些垃圾食品。
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