紫砂壶泡茶的好处都有什么
1、紫砂壶经过一千多度烧制,氧化还原反应形成稳定的结构,不需要上釉烧制,就能形成颜色变化,用紫砂壶泡茶,无化学变化,对健康负责。
2、紫砂壶独特的双气孔结构,有良好的透气性,久贮壶内的茶汤茶叶不易变馊。
3、紫砂壶透气孔的存在,砂质壶壁能吸附茶汁,蕴藏香味,经久使用,贮有余香,直接冲入沸水可以闻到茶香,是越用越喜欢。
4、紫砂壶不怕冷热剧变,有上千种壶型,能满足冲泡各种茶叶的需求,不同泥料和壶型适合不同茶叶,但是“一壶适一茶”。
5、紫砂矿料特殊特性,烧制后结构相对疏松,保温性好,导热慢,耳把使用方便,不易烫手。尤其适合发酵茶叶和半发酵茶,黑茶,红茶,乌龙茶,普洱和铁观音,老白茶,可轻微闷骚的茶叶,薄胎水平壶适合绿茶,茶叶娇嫩,不可闷骚或温度太高。
6、紫砂壶双气孔结构,吸收茶汤茶色,紫砂壶使用越久,包浆后,越发晶莹光润,年代越久,色泽不让金石,具有极高的收藏价值。
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