燕麦和燕麦片有啥区别
燕麦和燕麦片的本质区别在于两者煮后粘稠度、成分、性质、食用方便度不同。
煮后粘稠度不同:燕麦片经过熬制依旧有散碎感,能看出其原有的形状,而燕麦煮出来后其粘稠度很高。
成分不同:燕麦片在加工会些许的加入一些添加剂,使得其口感会更好,而燕麦无任何添加。
性质不同:燕麦俗称为油麦、玉麦,是一种低糖、高营养和高能量食品,是现代人较欢迎的杂粮食物之一。而燕麦片是燕麦经过精细加工制成的麦片,一般呈扁平状,方便食用,口感也好,可以作为一种简便零食。
食用方便度不同:经过精细加工制成燕麦片,食用方便,口感也得到了改善,开水一冲便可直接食用,而燕麦比较难煮,至少需要半个小时左右。
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