广西的特产
广西特产:永福罗汉果、桂林米粉、沙田柚、桂林腐乳、钦州海鸭蛋等。
永福罗汉果:永福罗汉果发源于永福县龙江乡,有着“东方神果”的美称。其外形黄润,光泽度较好,肉多,籽少,果肉纤维细,香甜味纯正。
钦州海鸭蛋:钦州海鸭蛋是广西的一个特产,钦州市是沿海农民饲养海鸭的一个天然场所。其钦州海鸭蛋比中国内陆鸭蛋大,且蛋黄比较大,蛋壳坚厚,有白、绿两种颜色。
桂林米粉:桂林米粉是广西桂林市的一道传统小吃,以米粉、锅烧、猪肉皮为原料,加入酸豆角、酸笋、脆皮、卤水等辅料烧制而成的,其口感还是不错的,酸香顺滑,美味可口。
桂林腐乳:桂林腐乳是桂林三宝之一,是以黄豆为原料制作而成的,可分为辣椒腐乳和五香腐乳两种,其特点是皮薄肉嫩,质地细腻,辣中有甜,可以说是滋味无穷。
沙田柚:沙田柚因广西容县沙田村最开始种植,所以叫做沙田柚。沙田柚的营养价值还是比较高的。其果肉爽脆,味甜,但水分比较少。
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