农村地里的野葡萄是黑枸杞吗
农村地里的野葡萄是黑枸杞吗的答案是:不是
野葡萄和黑枸杞是两种不同的食材。野葡萄在秋季采收,生长在山坡以及灌丛中,主要分布在辽宁、河南、陕西、山东、江苏、江西、福建、广西、贵州等地,成熟后可以直接食用也可以用于制作果干等。黑枸杞一般指黑果枸杞,主要分布在陕西北部、甘肃、新疆、西藏等地,晒干以后可以泡水等。
木质藤本。枝条粗壮,嫩枝具柔毛。叶互生,阔卵形,长6~14厘米,宽5~12厘米,先端渐尖,基部心形,通常3浅裂,裂片三角状卵形,边缘有较大的圆锯齿,上面暗绿色,无毛或具细毛,下面淡绿色,被柔毛:叶柄长3~7厘米,被柔毛。聚伞花序与叶对生,花序梗长2~3.5厘米,被柔毛;花多数,细小,绿黄色:萼片5,几成截形;花瓣5。长圆形,镊合状排列;雄蕊5;雌蕊1,子房2室。浆果近球形或肾形,宽6~7毫米,由深绿色变蓝黑色。花期6~7月。果期9~10月。
在欧洲的传统疗法中,葡萄籽萃取物多被利用来改善静脉曲张、下肢肿胀、预防心脏病再发。研究也显示葡萄籽萃取物的抗氧化能力远超过维生素C及维生素E,且易被人体快速吸收,有利于体内维生素C的再利用,抑制血胆固醇的氧化,有效祛除氧原子及过氧原子自由基,降低缺血性心脏病的氧化压力,保护心脏免受二度受伤。
1、开胃健食
野葡萄和普通葡萄相比,有机酸的含量更高,有较好的开胃健食、减肥瘦身效果。
2、延缓衰老
野葡萄中含有大量的花青素,尤其是在果皮上,能起到消除自由基、延缓衰老的作用。
野葡萄含丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物、矿物质和多种维生素,生食味酸甜可口,富含浆汁,是美味的山间野果。野葡萄富含糖、有机酸和无机盐等成分,特别是含有大量的原花青素、白黎芦醇等多种能防治心血管疾病作用的元素。
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