菠萝蜜吃法有哪些
菠萝蜜吃法有哪些的答案是:生吃;菠萝蜜炖乳鸽;菠萝蜜蒸蛋;做奶昔
热带水果品种多且美味,其中很受欢迎的菠萝蜜,个头硕大,口味甘甜,很多人爱吃。菠萝蜜,也叫木菠萝,是一种桑科乔木,它是世界上最重的水果,也有“热带水果皇后”的美称。
菠萝蜜买来以后可以直接吃,吃以前用刀把它从中间切开,中间白色带粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液,把每个黄色的果肉剥出来,在把里面的果仁剥出来,就吃那黄色果肉。
菠萝蜜去掉果仁,少许几片,和乳鸽放一起加入清水,用砂锅慢慢炖煮。菠萝蜜炖乳鸽香而不腻,长期服用可以生津止渴安神,补中益气,有助于睡眠,有一定的美容功效。
在制作时需要准备两个鸡蛋的蛋清,再准备一百克牛奶,把牛奶与蛋清放在一起调匀,再把菠萝蜜的果肉切成小丁,与蛋液调一起,直接上锅蒸制,五分钟以后就能蒸好,可以取出直接食用。菠萝蜜属于热带水果,含有丰富的果酸,而鸡蛋中的蛋白质含量丰富,两者同食,易造成营养价值降低,一般吃了菠萝蜜后可以少量食用鸡蛋。
在制作以前要先把菠萝蜜的果肉取出,四到五粒即可,再准备二百克浓酸奶,把菠萝蜜的果肉放在料理机中进行搅拌,最后将搅拌好的菠萝蜜果泥与酸奶混合,奶昔菠萝蜜就完成了。
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