鹤顶红是什么
自古以来,丹顶鹤头上的“丹顶”常常被认为是一种剧毒物质,称为“鹤顶红”或“丹毒”,一旦入口,便会致人于死地,无可救药。据说皇帝在处死大臣时,就是在所赐酒中放入“丹毒”。大臣们也都置“鹤顶红”于朝珠中,以便急难时服以自尽。在武侠小说中,武林中人常用这种剧毒之物来施展其下毒的高超本领。
其实,这些说法都是毫无根据的。丹顶鹤头顶的红色部位并无毒性。而且只有达到性成熟后,“丹顶”才会出现,这完全是一种正常的生理现象。
真正的鹤顶红,指的是不纯的三氧化二砷,俗称砒霜。
砷进入人体后,会和蛋白质的硫基结合,使蛋白质变性失去活性,可以阻断细胞内氧化供能的途径,使人快速缺少ATP供能死亡。
如果三氧化二砷提炼不纯,就会呈红色,与“丹顶”的颜色相似,故被命名为鹤顶红,也算是对砒霜一个避讳的说法。
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