春节吃年夜饭的由来
关于年夜饭来历的传说流传着不少有趣的传说故事。其中,流传的比较广泛的,是一则关于人们齐心协力共同抵御“年”的故事。
相传古时候,有一种凶恶的怪兽“年”,到了冬天山中的食物稀少,便要跑出山来闯进村子,见人伤人,见食就抢。因此一到冬天,人人惊恐,村村不安。后来人们发现“年”虽凶猛,却也害怕三样东西:一是鲜红的颜色,二是明亮的火光,三是巨大的声响。
于是到了冬天,村里的人就相互约定,门口烧着旺旺的火堆,夜里大家都不睡觉,在家里敲敲打打,到处发出巨大的声响,从此年兽就不再出来危害村民和牲口了。后来为了纪念人们战胜年兽的日子,就形成了“过年”的习俗,而为了庆祝过年,吃年夜饭的习俗也就流传下来了。
我国早在汉代就有除夕吃团圆饭的习俗。旧时,由于生活水平较低,平时做不到饮食丰厚,只有到了过年时才能改善一下,因此对年夜饭的质量和内容要求较高,饭菜要尽可能丰富,一是为了解馋,二是这种充实感预示着来年的丰衣足食。
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