买水果时怎样挑选丑橘
颜色:在挑选丑橘的时候,要挑选颜色比较深的。丑橘长在树上,由于位置不同,果子的成长情况也不同。
水果甜度很大一部分的原因是因为太阳辐射的程度,日照越充足,丑橘的颜色越深,果肉也越多汁香甜。
橘皮:丑橘的果皮如果是粗糙疙瘩多的,就表示这个丑橘是已经成熟了,这样的丑橘口感也会比较清甜。
而如果丑橘的果皮是比较匀称的,就证明这个丑橘其实还没有长熟,口感会比较涩。
外形:还可以从外形上来判断,扁扁圆圆的就是好吃的,又瘦又高的就不好吃。
手感:用手轻轻捏,软硬适中,弹性大的就是好吃的,硬硬的或是太软的,就是不好吃的。
看果蒂:丑橘的顶部会有一块圆的、突出来的果皮,我们把这个称为果蒂。
一般果蒂越突出越凹陷,丑橘就越熟,水分含量也越多,建议购买。
而果蒂比较平整的丑橘成熟度不够好,自然口感也不好,不建议购买。
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