焖饭的家常做法
焖饭的家常做法
食材:
香芋150克、胡萝卜1根、大米70克。 调味料:食用油3克、盐少许、生抽2克
香芋焖饭的做法:
1、香芋切小块,胡萝卜切小块,大米洗净;
2、锅中倒油,烧热后下入香芋、胡萝卜一起炒,再加入大米、盐、生抽翻炒均匀;
3、然后全部倒入电饭锅内,加水与香芋胡萝卜表面齐平,按下煮饭键;
4、煮熟后即可食用。
小贴士:
香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖、粗纤维和糖,蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制,增加对疾病的抵抗力,长期食用能解毒、滋补身体。
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