相思子是不是红豆
相思子不是红豆。相思子很多人都听说过,看起来和可以食用的红豆很像,如果不认真区分的话,特别容易买错。
相思子,又称“鸡母珠”,是豆科相思子属的一种有毒植物,产于两广、云南等地,生于丘陵地带或山间。
是热带地区非常常见的一种植物,因为颜色艳丽,很多人会拿它做成项链、手链之类的饰品。相思子的种子色泽鲜艳,红与黑显眼搭配,70%区域是鲜亮诱人的红色,在根端30 %是黑色,再加上种子的大小与绿豆相近,远看与鸡眼睛相似。这也是“鸡母(目)珠”称呼的由来。相思子是中药,不可随便使用。
因为其毒性很大,吃错了会导致人体中毒,严重的话则容易休克,甚至是死亡。相思子(也叫鸡母珠),内部含有的相思子毒蛋白有剧毒,人体吸入3微克相思子毒蛋白就会致命,而1颗相思子的含毒量要大于3微克。若咀嚼再吞服则半粒种子即可引起中毒,所以说日常生活中一定要学会辨别相思子和红豆的,以免误食。
红豆红豆分为大红豆和小红豆,大红豆很好认,形状与人体肾脏相似,整个身子布满了经络花纹。加上个头比较大,所以不容易和相思子混淆。而小红豆个头比较小,生活中很多人选购的时候,把相思子误认为是小红豆。
小红豆是长圆形的但是稍扁,颜色是紫红色的。豆子的一侧有线形突起的种脐且为白色。相思子它的大小和普通的绿豆差不多大,而颜色则是鲜艳的红色,但并不是整个果实都是红色的。
其三分之二是红色的,而三分之一的颜色是黑色。而黑色部分在胚根的一端。这样红配黑的颜色搭配,看起来很像鸡的眼睛,大家在购买的时候,则可以从颜色和形状来分辨。
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