大头虾怎么处理干净
先剪掉虾的虾脚,从眼睛后1厘米的地方剪掉虾头,轻轻挤压虾头并用剪刀挑出虾包(虾胃),沿着背部剪开虾壳,剪掉虾尾尖刺,最后清除虾肠,大头虾就处理完成了。
工具/材料:虾、剪刀
步骤 (共6步)
按步骤阅读:
1、剪虾脚
先剪掉虾的虾脚。
2、剪掉虾头
从眼睛后1厘米的地方剪掉虾头。
3、挑出虾包
轻轻挤压虾头并用剪刀挑出虾包(虾胃)。
4、剪开虾壳
沿着背部剪开虾壳。
5、剪掉虾尾尖刺
沿着背部剪开虾壳,剪掉虾尾尖刺。
6、清除虾肠
最后清除虾肠,大头虾就处理完成了。
总结:
先剪掉虾的虾脚,剪掉虾头,轻轻挤压虾头并用剪刀挑出虾包(虾胃),沿着背部剪开虾壳,剪掉虾尾尖刺,最后清除虾肠,大头虾就处理完成了。
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